Sotong/Cumi Sambal Pete

Novita Sari Azhar
Novita Sari Azhar @novitasariazhar

Ala anak kost ✨

Sotong/Cumi Sambal Pete

3 orang berencana membuat resep ini

Ala anak kost ✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 600 grsotong yang sudah di rebus
  2. 1 ikatPete
  3. 2 sdmCabai kriting cincang
  4. 1 sdmCabai rawit cincang
  5. 1 sdmbawang merah halus
  6. 1 sdmbawang putih halus
  7. 1 sdtgula merah, disisir halus
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 2 batangsereh, digeprek
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdmgula pasir
  12. 1 sdtkaldu royco rasa ayam
  13. 1/4 sdtlada bubuk
  14. 3 buahCabai hijau, iris serong
  15. 3 buahCabai merah, iris serong

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Masukkan minyak dalam kuali

  2. 2

    Masukkan bawang merah halus dan bawang putih halus.
    Masukkan Cabai merah dan Cabai rawit yang sudah dicincang, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan 2 batang sireh yang sudah digeprek
    Kemudian masukkan daun jeruk, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan gula merah yang sudah disisir, garam, gula pasir, kaldu royco rasa ayam, lada bubuk.

  5. 5

    Kemudian masukkan cumi yang sudah digoreng dan pete. Masukkan sedikit air. Lalu aduk rata.

  6. 6

    Masukkan irisan serong Cabai hijau dan Cabai merah. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novita Sari Azhar
Novita Sari Azhar @novitasariazhar
pada

Komentar

Resep Serupa