*Bibimguksu (Mie Dingin)

Bismillah
Request Kakak, gara2 ketagihan makan di resto korea dengan temen2nya.
Jadilah dirumah minta dibuatin.
Weleh weleh anak gadisku.
Alhamdulillah "Mission Complete" dengan sukses, sahur minta dibuatin lagi.
Praktis banget buatnya.
Siapkan saos dan kelengkapannya sejak malam, semua masuk kulkas.
Sahur tinggal campur, selesai. Sajikan dingin tanpa perlu menghangatkan apapun.
30/3/23
*Bibimguksu (Mie Dingin)
Bismillah
Request Kakak, gara2 ketagihan makan di resto korea dengan temen2nya.
Jadilah dirumah minta dibuatin.
Weleh weleh anak gadisku.
Alhamdulillah "Mission Complete" dengan sukses, sahur minta dibuatin lagi.
Praktis banget buatnya.
Siapkan saos dan kelengkapannya sejak malam, semua masuk kulkas.
Sahur tinggal campur, selesai. Sajikan dingin tanpa perlu menghangatkan apapun.
30/3/23
Cara Membuat
- 1
Saos :
Campur semua bahan saos, aduk rata hingga tercampur (gunakan bawang putih bila ingin rasa lebih strong).
Tutup, masukkan dalam kulkas.
- 2
Siapkan pelengkap lainnya.
Iris tipis timun, masukkan dalam kulkas.
Sy pake timun lokal yg dikeluarkan bijinya.Rebus telur selama 8 menit dr air mulai mendidih.
Rebus mi korea selama 2 menit dr air mulai mendidih.
Tiriskan mi korea, sambil di siram air bersih mengalir agar proses memasak terhenti.
Masukkan pada air es + es batu.
Tiriskan kembali. - 3
Penyajian :
Campur mi dengan saos, aduk rata.
Taburi dengan biji wijen sangrai.
Sajikan dingin dengan timun dan telur rebus.
Ternyata memang enak, rasa yg unik, pantesan anak gadisku doyan.
Resep Serupa
-
Bibimguksu (Mi Dingin Korea) Bibimguksu (Mi Dingin Korea)
Korban drakor... Penasaran dengan mi dingin korea yang diberi es. Akhirnya beli mi dingin Korea di sebuah resto Korea di Bali. Jatuh cinta lah.. ternyata bahannya dan cara bikinnya mudah diikuti. Bagi yang bosen ramyen atau mi instan silahkan dicoba yak... Kikikuking_diary -
-
-
Bibim-Naengmyeon || Mie Dingin Pedas Bibim-Naengmyeon || Mie Dingin Pedas
Noodle salah satu makanan fav hampir semua orng yaa...salah satu nya suami yang suka banget sama noodle campur begini...rasa nya segeeeer bangetz^^Cara masak dan resep bisa cek di YOUTUBE➡️dapur_ita2020 Anggraita -
Bibim-guksu Misua Bibim-guksu Misua
#MieTime#GAS2025*2025-12Mie rasa korea-koreaan yang cocok buat nemenin drakoran. Dulu pertama kali coba mie model bibim gini pakainya bibim-myeon instan dari paldo, cuma mienya lebih tebal dan kenyal jika sibandingkan dengan misua, sepertinya mie kentang itu. Dari segi rasa, karena bumbunya sudah racikan dari sana, rasanya segar cenderung asam dan pedas.Mie yang saya pake adalah jenis misua, karena ini yang paling mirip menurut saya dengan somyeon yang dipakai di bibim-guksu. Biasanya misua ini juga saya bikin model salad mi dingin mirip seperti ini, tapi bisanya pakainya cuma kecap asin, minyak wijen dan nori, tambahan lain palingan cuma timun atau selada, proteinnya ayam atau tuna..Cuma kali ini saya lagi pengen rasa yang mirip punya paldo itu. Jadi untuk rasa asamnya saya cuma pakai kimchi & kuahnya, misal yang suka rasa lebih asam bisa tambahkan cuka. Masak resep ini mudah banget, cuma kaya bikin mie goreng instan, tinggal rebus, trus diaduk sama bumbu, proses yang paling lama cuma rebus telur😅 Small-Serve Cissy -
I Fu Mie I Fu Mie
Mie Instan Kekinian #buatsendiriPertama kali mencicipi menu ini saat di Jakarta disebuah resto yg cukup punya nama didaerah Thamrin City JakPus.Bagi saya masih asing krn memang belum pernah nemu selama ini.I Fu mie...Mie kering goreng yg disajikan dg kuah panas², sementara bagian atas mie masih garing dibagian bawahnya melunak oleh kuah.Unik juga menurut saya, krn seolah berpacu menyantap memilih bagian yg masih kriuk sebelum kuah dari bawah merambat keatas... Sensasi banget 😍Utk kuahnya... It's great taste 😋👍Karena berasal dari kaldu potongan daging ayam fresh ataupun seafood segar dipadu dg saus tiram dan sdkt minyak wijen... Mmmm so tempting.Sejak itu, saya sering #BuatSendiri untuk sajian sarapan ataupun diner keluarga karena memang hingga saat ini di kota saya belum nemu ada yg jual.Asiiik... Hidangan ala resto bisa tersaji di rumah setiap kami menginginkannya 😍Untuk resep, ini ala saya dg sayur yg disesuaikan 🙏🙏#MieInstanKekinian#BuatSendiri#JajananHomemade#cookpadcommunity_batam#resepkeko_ifumie2 Keko Risti -
I Fu Mie I Fu Mie
Bismillah..Surprised banget deh pas tau Bu Sisca Soewitomo jadi salah satu tamu pengisi acara parade live cooking di Hari Ulang tahun Cookpad yang ke 9.. Woww, gak nyangka! Aku ngefans sama Ibuuu... 😍😍🤗🤗Happy Birthday Cookpad Indonesia 🎂🎂 Sukses selalu, dan terus menginspirasi keluarga Indonesia!! 🎉🎉🎉 Mulailah memasak dari rumah! 😘😘👏👏Jadi inget duluu pas bulan Ramadhan, beliau mengisi acara di salah satu stasiun. Tiap siang udah duduk manis bawa kertas sama pinsil nyimak depan TV, hihihi sampai beli bukunya juga lhoo 📝😃Selalu inget kata beliau: jangan berhenti berkreasi walo bahan yang akan dimasak tidak selengkap seperti di resep. Karena kalo kita memasak dengan cinta, pasti menghasilkan sajian istimewa untuk keluarga di rumah ❤❤ Sehat terus yaah Buu! 😘😘🙏🙏Dan kali ini aku coba ikutan ngerecook resep salah satu Legend kuliner Indonesia, dengan beberapa penyesuaian bahan2 yang ada di rumah. Semoga berkenan 😊🙏#Harcooknas_ResepIbuSiscaSoewitomo#PejuangGoldenApron3 Dina Yuandha -
I Fu Mie I Fu Mie
Orang Cina adalah pecinta nasi dan bakmi. Variasi mie ala masakan Cina sangatlah banyak. Dari bakmi goreng hingga yang berkuah belum lagi variasi isinya. Menu satu ini unik dengan mie-nya yang digoreng crispy dan kuahnya kental mirip capjay yang dituang di atas mie. Mie yang crispy akan menyerap kuahnya dan berpadu. Wahhh enaknyaaaaaa…. Kita mengenal mie ini di Indonesia dengan sebutan I Fu Mie… Buat yukkk… Cooking with Sheila
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar