Sambal Doco Khas Bima
Rasanya cukup menyegarkan membuat tubuh yang tadinya ngantuk dan lemah menjadi tegar dan bersemangat ketika menikmati Sambal Doco Khas Bima Nusa Tenggara Barat ini, sangat cocok disantap bersama ikan atau ayam goreng, atau cuma tahu yang goreng
Sambal Doco Khas Bima
Rasanya cukup menyegarkan membuat tubuh yang tadinya ngantuk dan lemah menjadi tegar dan bersemangat ketika menikmati Sambal Doco Khas Bima Nusa Tenggara Barat ini, sangat cocok disantap bersama ikan atau ayam goreng, atau cuma tahu yang goreng
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yang akan digunakan
- 2
Buang biji tomat dan timun lalu iris" kotak, begitu juga dengan bawang merah iris kotak
- 3
Siangi dan bersihkan kemangi, iris kotak terong (ngerjainnya belakangan biar gak hitam)
- 4
Campurkan dalam wadah kemangi, timun, bawang merah, irisan tomat, dan terong
- 5
Bubuhi garam dan merica bubuk Iris jeruk limau
- 6
Ulek kasar cabe merah dan rawit kemudian campurkan ke dalam campuran sambal lalu remas-remas menggunakan sarung tangan agar tidak panas koreksi rasa tetesi air jeruk limau
- 7
Bisa disajikan bersama ikan goreng atau ayam goreng atau sekedar teman santap tahu Krispy
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Doco khas Bima Sambal Doco khas Bima
Sambal Doco adalah sambal khas Bima, Nusa Tenggara barat. Makan tanpa sambal rasanya hambar sekali. Sambal adalah makanan pelengkap yang wajib ada di menu makanan orang Bima, salah satunya adalah Doco.Sambal Doco menggunakan bahan-bahan Timun, bawang merah, cabai, tomat dan kemangi. Namun di resep saya tidak menggunakan tomat dan kemangi. Boleh disimak resepnya.
-
Sambal Doco khas bima Sambal Doco khas bima
Sambal yang seger dilidah dan seger di penciuman karena aroma daun jintan dan kemangi yg eksotik
-
Sambal Doco Khas Bima Sambal Doco Khas Bima
Tiba2 teringat masa kecil sering bgt dibuatin mama sambal mentah khas Bima kampung halaman Kakek. Rasanya nano2...asem asin manis gurih segar...dulu seringnya dimakan bareng dendeng menjangan (dendeng daging rusa)...krn udah ga ada lg ya dendeng itu (udah dilarang unt diburu 😄) ya sudahlah bikinnya cukup ditambahkan ebi...Hhmmm nikmat bgt dimakan dengan nasi hangat 😍😍
-
Doco Sambal Mentah khas Bima Doco Sambal Mentah khas Bima
Super simpel, bahan2 tinggal iris, kasih garam dan penyedap, campur, beres dech.Biasanya d Dompu/Bima sambal ini buat teman makan Ayam/ikan bakar atau ikan kering/teri juga enak.#Doco#SambalMentah#Cookpadid#CookpadIndonesia#ResepSilvi#DocoBimaDompu
-
Sambal Doco Mbojo Sambal Doco Mbojo
Dapat resep sambal ini dari pengajar saya yang orang Bima. Lgsg suka karena mirip sambal dabu2 komposisinya hanya beda di beberapa bahan. Nah dibeberapa sumber resep bima asli yg sy baca ada jg yang menambahkan kemangi. Namun kali ini sy bikin tanpa kemangi karena kebetulan tidak ada di dapur. Yuks cb sambel seger ini.#Gas2025 #RasaNusantara
-
Sambal bawang Khas Bima Sambal bawang Khas Bima
Salah satu sambal favorit keluarga
-
Sambel mentah khas Bima NTB (Doco Mbojo) Sambel mentah khas Bima NTB (Doco Mbojo)
Ceritanya kangen banget sama kampung halaman apalagi kulinernya, kebetulan suami request sambel ini, langsung eksekusi
-
Sambal rajang khas Bima (sambal tota) Sambal rajang khas Bima (sambal tota)
Sambal simpel dengan rasa yang menggoda selera. Biasanya pake mangga muda juga -
Sambal Mangga orang Bima Sambal Mangga orang Bima
Sambal Mangga muda ini khas Bima, dulu sy mencicipi sambal ini dr orang bima langsung, sempet kaget sambil ketawa krn aroma kelapa bakarnya bikin sambel ini ngga mungkin dilupain begitu saja...😊
-
Babat Cocol Sambal Limau (Khas Bima) Babat Cocol Sambal Limau (Khas Bima)
Ini lauk khas kami org Suku Bima kalo dapat jeroan saat kurban 😁. Karena suku kami sukanya masakan berbumbu sederhana, maka ini jadi salah satu menu favorit, walau mungkin bagi sebagian orang, menu ini dibilang "ekstrem" krn aroma diri si bahan utama, tentu saja masih melekat 😆. Berikut resepnya sy bagikan 😌
-
Sambel Mangga Khas Bima NTB Sambel Mangga Khas Bima NTB
Duuuuuuuuh pokoknya makanan khas daerah NTB tuh udah paling bikmat buat aku😍dan di sana hampir semua sambelnya itu mentah, engga ada yang di masak tapi di situlah letak kenikmatan yang menggugah selera makan😍👍 -
Sambal Buroq Khas Banten Sambal Buroq Khas Banten
Assalamualaikum CookpadersMinggu ini wong kito kuliner ke banten BeLaDas bersama mba @indahlestari_9579 dengan memperkenalkan makanan khas banten yang enak enak 😘😋saya tertarik dengan sambal buroq ini dan cuss langsung nyobain , enak sekali ternyata meskipun pedas tapi habis nasi sepiring 😋👍🥰Trimakasih mba indah sehat selalu bersama keluarga ya mba 🙏😘source : @prita_23884#Wongkito_RekreasiBanten#Cookpadcommunity_Palembang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar