Martabak Kentang Wortel
Di rendam dalam kuah cuko yang telah di cincang timun aduhai sodap sangat 😋😋😋🤤🤤🤤
Martabak Kentang Wortel
Di rendam dalam kuah cuko yang telah di cincang timun aduhai sodap sangat 😋😋😋🤤🤤🤤
Cara Membuat
- 1
Membuat Isian :
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan potongan kentang dan wortel, lada bubuk, garam halus, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan telur kocok. Aduk rata dan masak sampai meresap. Koreksi rasa. Matikan kompor, masukkan seledri. Aduk sampai rata dan dinginkan. - 2
Membuat Kulit :
Dalam wadah masukkan terigu, mentega,garam, dan beri sedikit demi sedikit air sambil di uleni lalu tuang minyak sayur. Uleni lagi sampai kalis. - 3
Penyelesaian :
Ambil adonan sekitar 50-80 gr gilas adonan. Ambil 1 sdm bahan isian letakkan di tengah adonan yang di gilas kemudian lipat seperti amplop. Lakukan sampai habis. Letakkan martabak di tempat yang telah di taburi dengan sedikit tepung. Kemudian goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan. - 4
Angkat dan sajikan dengan kuah cuko.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak Kentang Wortel Martabak Kentang Wortel
Assalamualaikum Bunsay,Meramaikan posbar kali ini dengan bahan baku "BuSa".Akhirnya bikin gorengan yg menggugah selera aja martabak Krn pas banget habis beli kentang.Ini aku bikin cuma modal 1 kentang dan wortel,bisa juga lho buat ide jualan.Cocok buat isian Snack box ato suguhan arisan dll.Asli enak dan mudah banget bikinnya.Ditunggu like dan cooksnap nya.Minggu terakhir Golden Batik Apron 💪#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_January23#IdeJualan#MartabakBusa#Cookpad_Jatim#Week52
-
Martabak isi Kentang & Wortel Martabak isi Kentang & Wortel
Minggu ke 44 GBA > Resep 360, Jumat 2 Desember 2022Martabak kentang wortel ini adalah cemilan yang sering dibikin oleh almh ibuku. Dimakan pake cabe rawit ijo atau cocolan kuah cuko enak banget. Apalagi klo ada kuah kari tambah mantul (kayak makan martabak HAR khas Palembang).Bikinnya gampang banget kok. Dan pastinya bikin kenyang. Selain untuk cemilan bisa juga buat bakulan.Supaya martabaknya tidak banyak mengandung minyak, setelah matang angkat menggunakan capitan satu persatu sambil dimiringkan supaya minyak turun dan tiriskan dalam saringan (posisi berdiri)..#Posbar#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#ResepHadleny#ResepGBA_Hadleny#cocomba#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring#SiapMasukKalender#AnekaIdeBakulan#martabakkentangwortel#martabakasin#martabak
-
Martabak isi Kentang Wortel Martabak isi Kentang Wortel
#BikinRamadhanBerkesan Bulan ramadhan kalau mau buka bnyk yg menawarkan gorengan ya.. wlw g baik berbuka dgn goreng2an tp susah bner kyknya klw sehari aj g maem gorengan 😂😂 ngakalin ny ya jgn jajan bun.. buat az... 😁 kyk martabak isi kentang wortel ini.. dijamin anak2 pd suka.. aman bersih halal dan minyak ny jg terjamin kebersihannya.. yuk eksekusi! 😘Maafkan bentuknya yg ga rapi ya.. 😂😂 diburu tagisan bayi😅
-
Martabak Kentang Wortel palembang Martabak Kentang Wortel palembang
Bismillah....perdana buat martabak versi ini dan Alhamdulillah semua doyan kulitnya renyah tapi tidak keras dengan isian yg gurih.....si kecil sambil belajar istirahat cemal cemil habis 4 buah Masyaa Allah Tabaarakallah....#GemerasiAprontis#MingguKeTigaPuluhDua#32
-
Martabak Isi Kentang dan Wortel Martabak Isi Kentang dan Wortel
Cuma lanjutin tambahan cemilan untuk pengajian malam jum'at kemaren, cuma baru bisa di post skrg.... Martabak ini dimakan pake cuko pempek lebih endes rasanya 😁😁
-
Martabak wortel kentang Martabak wortel kentang
Berhubung ada bahan ,so let's try it
-
-
Martabak Telur Kentang Wortel Martabak Telur Kentang Wortel
Bosen juga tiap bikin martabak telur isiannya telur tahu lagi, telur tahu lagii. . .🙃Pas liat resep martabak telurnya mba @arifahamrullah wah, langsung pingin coba. . .isiannya kentang saya tambahi wortel biar lebih rame, jadi lebih kenyang biar cuma ngemil ini aja. . .🤭🤭Source : @arifahamrullah#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe15#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos#PesanSemangatPejuangGBA
-
-
-
Martabak kentang wortel Martabak kentang wortel
Halloo ..Semangat ! Masih amat jauh nunggu 52W hehehePotonya malem² 😆🤭#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang
-
Martabak Kentang Martabak Kentang
Bismillah..Bikin camilan favorit dr kampung halaman. Martabak yg bisa dijadiin sarapan, dan camilan sore juga 😁. Enak dimakan dan dicocolin dg kuah cuko 😍.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#GBAminggu25_TinaHasbie#dapoernyamimi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar