Spring roll isian daur ulang

Rita Afriyanti
Rita Afriyanti @riyanti82
Banda Aceh, Aceh, Indonesia

Kebetulan ada sisa tumisan sayur kol dan tauge. Nah kenapa bersisa, karena dihari yg sama ada rezeki dari kawan dikasih kuah beulangong (khas aceh besar), nah jadilah itu tumisan sayur gak kemakan. Langsung capcus masuk kulkas. Di lain kesempatan tercetus ide utk dibuat isian spring roll aja ini sayur…😅

1st week
#GenerasiAprontis

Spring roll isian daur ulang

1 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan ada sisa tumisan sayur kol dan tauge. Nah kenapa bersisa, karena dihari yg sama ada rezeki dari kawan dikasih kuah beulangong (khas aceh besar), nah jadilah itu tumisan sayur gak kemakan. Langsung capcus masuk kulkas. Di lain kesempatan tercetus ide utk dibuat isian spring roll aja ini sayur…😅

1st week
#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 1 mangkuk kecilMie hun, sy kebetulan pakai yg organik punya anak…😅
  2. 1 butirtelur
  3. 50 gramkeju cheddar
  4. 3 sdmMinyak untuk menumis
  5. SecukupnyaKulit lumpia
  6. Secukupnyagaram
  7. Daun sop
  8. Bumbu halus
  9. 5 siungBawang merah
  10. 3 siungBawang putih
  11. 15-20 butirLada
  12. 50 gramudang, kebetulan saya campur dengan udang sisa 😅

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie hun, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih, lada dan udang

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan telur, dan tumisan kol dan tauge

  4. 4

    Masukkan parutan keju, aduk rata

  5. 5

    Masukkan irisan daun sop, aduk rata, matikan api sisihkan

  6. 6

    Siapakan kulit lumpia, tambahkan isian sayur, mie, kemudian gulung, lumpia siap untuk di goreng, atau di panggang sesuai kebutuhan. Mau di frozen juga bisa… saya gak goreng semua, sisanya saya frozen…

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rita Afriyanti
Rita Afriyanti @riyanti82
pada
Banda Aceh, Aceh, Indonesia

Komentar

Resep Serupa