Dendeng batokok
Dendeng batokok versi lidahnya org jawa ini mah , 🙏🏻
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, jahe, ketumbar, garam
- 2
Masukan daging, air kelapa, dan bumbu halus, asam jawa..
- 3
Ungkep sampai air asat (jangan buang sisa air/ bumbu ungkepan)
- 4
Setelah asat, daging dingin.. tokok/geprek daging sampai rata asal jangan sampai hancur
- 5
Goreng daging yang sudah di pipihkan, jgn terlalu lama karena akan cepat gosong
- 6
Tumbuk / chopper kasar bahan sambal
- 7
Tumis bumbu sambal, tambahkan sisa ungkepan + kalcdu bubuk.. test rasa sesuaikan selera ya..
- 8
Masukan daging, kentang pete (bisa skip) aduk rata
- 9
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Mama anak satu yang masih belajar masak 🤏🏻Ig: bebbycint
Lebih banyak Resep Serupa
-
Dendeng batokok Dendeng batokok
Yaa allah sesungguhnya hamba kepengen nasi padang pake kuah cincang dan dendeng batokokTapi apa daya jarak tempuh untuk memdapatkan nasi padang begitu jauh.Kreasi sendiri dendeng batokok deh dan kuah cincang nya nihil.😥😥#i'm back😂😂😂Sekian lama fakum
-
Dendeng batokok Dendeng batokok
Dulu pas masih tinggal dengan ortu sering banget dimasakin dendeng batokok sama mamak, tapi semenjak menikah dan ikut suami ke pulau jawa dan kangen dengan masakan mamak yang di sumatra akhirnya nyoba bikin sendiri dan enak hihi😁
-
Dendeng batokok Dendeng batokok
Ini dendeng batokok padang tapi yg bikin orang jawa yaa 🐔
-
Dendeng batokok Dendeng batokok
Source: kikynoviaIni judulnya dendeng daging,tp yg kliatan cabenya😁...tp beneran ini endeeuuss
-
-
Dendeng batokok Dendeng batokok
Mumpung ada daging sapi dikulkasKali ini bikin dendeng batokok yg paling simpleBahannya sesederhana itu tapi enakSetelah mateng, menyesal masak cuma sedikit karna ternyata serumah pada doyan dongg 😂Tapi untuk yg ini gk pedes ya walaupun cabenya terlihat menantang 😆#PejuangGoldenApronBatik
-
Dendeng batokok Dendeng batokok
Dendeng batokok adalah salah satu makanan yang berasal dari Sumatra Barat khususnya daerah Minangkabau.rasanya yang pedas gurih dan dagingnya yang empuk,membuat dendeng batokok ini banyak disukai.#RasaNusantara#GAS2025#POSBAR_26
-
Dendeng batokok Dendeng batokok
Suami oh suami..kalau udah dimasakkan dendeng batokok,,,makannya nambah berkali kali...alhamdulillah..
-
-
Dendeng batokok Dendeng batokok
Suka banget liat temen orang minang yang sering bawa dendeng ini, alhamdulillah bikinnya gampang cuma lama aja. Alhamdulillah ini menu yang bikin nasi se mejik kom ludes.
-
Dendeng batokok Dendeng batokok
Pernah kursus Masakan Padang sewaktu Bp . PakSu berdinas di Transit Terminal BBM Teluk Kabung Padang tahun 2009 . Akhirnya bisa mencoba menu masakan Padang enak apalagi ini menggunakan minyak klentik asli beli di Ciamis di pusat oleh oleh Galendo , sewaktu pesiar bersama teman teman Sanggar Senam Tasya bermalam semalam . Selamat Hari Raya Idul Adha 1445 H . ( 17 Juni 2024 )#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Bandung#Pais_DagingBerempah#kemauandankemampuan
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16887118
Komentar