Otak-Otak dan Sosis Pedas Manis

Nur Fitri Ariani
Nur Fitri Ariani @dapurnuri_id
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. 5 buahSosis potong dadu
  2. 5 buahOtak-otak potong dadu
  3. 2 butirTelur
  4. 3 buahBawang Merah Iris
  5. 3 buahBawang Putih Iris
  6. 4 buahCabai Kriting Merah Iris
  7. Bahan-Bahan Tambahan
  8. Saos belibis pedas
  9. Kecap Bango
  10. Masako
  11. Sasa
  12. Gula pasir
  13. Minyak goreng
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng, lalu masukan otak-otak dan sosis yang sudah dipotong ke dalam wajan, goreng hingga matang lalu tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang merah, Bawang putih, dan Cabai rawit yang telah diiris hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan telur, goreng orak-arik, tambahkan air secukupnya. Lalu masukan otak-otak dan sosis yang sudah matang. aduk hingga tercampur dengan telur orak-arik.

  4. 4

    Beri masako, sasa, gula, kecap, saos belibis secukupnya. Masak hingga matang. Koreksi rasa.

  5. 5

    Otak-otak dan sosis pedas manis siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Fitri Ariani
Nur Fitri Ariani @dapurnuri_id
pada

Komentar

Resep Serupa