Capcai seafood

Name: Capcai seafood
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor cumi; Secukupnya udang kecil; 1 buah wortel; secukupnya Buncis; 1/4 buah kol; 3 siung bawang putih; 1 buah Cabai merah besar; Secukupnya lada; secukupnya Garam; secukupnya Totole/penyedap; 1 sdm tepung maizena

Piska Pera @cook_yellow14

Capcai seafood

Piska Pera @cook_yellow14

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 orang

4 ekorcumi
Secukupnyaudang kecil
1 buahwortel
secukupnyaBuncis
1/4 buahkol
3 siungbawang putih
1 buahCabai merah besar
Secukupnyalada
secukupnyaGaram
secukupnyaTotole/penyedap
1 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong2 cumi, bersihkan. Buang kepala dan ekor udang, bersihkan.
2

Cuci bersih sayur, potong2 sesuai selera
3

Cincang bawang putih, iris tipis Cabai merah besar
4

Tumis bawang dengan minyak secukupnya hingga harum, masukkan Cabai tumis sebentar. Masukkan cumi dan udang, tumis bentar lalu beri air secukupnya.
5

Masukkan wortel, biarkan semenit. Masukkan buncis dan kol. Aduk rata, masukkan tepung maizena yang sudah di larutkan dengan air.
6

Tunggu sampai mendidih, masukkan garam dan totole. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.