Posbar Jalinan (Jelajah Kuliner Khas Nusantara) Clover minggu ini yaitu Aneka Kuliner Khas BaliTipat Cantok (ketupat bumbu kacang) adalah makanan traditional khas di BaliTipat berarti ketupat, sedangkan cantok artinya diulek dan diaduk dalam cobek. seperti gado gado yang biasa dikenal di daerah lain.Cooksnap resep mbak @pre_sella#JalinanClover#Jalinan_JalanJalanKeBali#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya

Untuk mengobati kerinduan akan makanan khas kampung halaman saya, maka inilah yg saya buat beberapa hari lalu. Tipat Cantok adalah tipat/ketupat yang disiram dengan saus kacang. Rasanya mirip-mirip dengan gado-gado, pecel, atau ketoprak kalau di tanah Jawa. Bedanya, ada penambahan kencur yg digoreng yg membuat rasa dan baunya jadi lebih wangi. Istilahnya kalau di Bali, lebih 'sengeng'😁Rasanya? Tentu enaak! Ngga kalah dengan rasa tipat cantok langganan saya di Bali sewaktu masih kanak-kanak.Here's the recipe...Sumber Recook :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11164859-tipat-cantok?invite_token=PvCqohC2DY3d7PBXdbf7g5aC&shared_at=1593515203Minggu ke-5Selasa, 30 Juni 2020 / 18.01#PejuangGoldenApron3

Salah satu makanan khas Bali yg saya sukai dan rindukan ialah Tipat Cantok.Mudah sekali Tipat Cantok ditemukan di hampir setiap sudut pemukiman di Bali. Mulai dari warung rumahan di kampung-kampung sampai ke restoran ternama.Mama saya sering membuatkan kami Tipat Cantok di sore hari. Sekarang krn saya tinggal di luar Bali, kangen sekali bisa makan Tipat Cantok buatan Mama. Jadi saya tanya Mama resepnya. Jadi obat rindu, bikin sendiri lumayan juga...Ternyata makanan lezat ini mudah sekali dibuat.Bumbunya ringan tanpa petis, sehat bergizi dan mengenyangkan pula.Untuk melihat video pembuatan, teman-teman bisa berkunjung ke YouTube channel kami: Benowo Family Channel - Tipat Cantok.Terima kasih 😘😘😘#PejuangGoldenBatikApron#KulinerAlaNusantara

Lagi pengen masak simple dan enak.. semenjak sudah tidak tinggal di Bali,terkadang suka kangen masakan sana... Cuss bikin sendiri ajah... Mengobati rindu

Resep khas dari Bali, dibuat dengan sangat sederhana

Karena saya Hindu BaliMungkin hampir setiap rahinan buat ketupat, alhasil banyak ketupat... jadi deh ide tipat cantok bali iniSelamat mencoba 🤗🌿🍃

Orang bali biasanya klo ada upacara agama sering membuat sesajen banten, dan sesajen biasanya isi ketupat. Klo selesai smbhyang ketupat ini paling enak dimaem brsama ayam kampung bumbu kuning ayam sambel matah disertai jukut sayur urab. Hanya saja,klo ketupatnya bnyak, sisanya masih bisa dibikin tipat cantok...yuk mom bikin#Siap_Ramadan#Berburucelemekemas#resolusi2019

#PekanInspirasi#Pekan_bali#cookpadcommunity_bogor2019_15.59Ternyata Bali juga punya lho lotek versi Bali. Tentunya beda dengan loteknya jawa tengah. Khasnya dipemberian petis pada bumbu kacangnya. Tipat berarti ketupat/lontong sedangkan cantok artinya diuleg/dihaluskan dengan cobek. Penasaran kayak gimana rasanya? Yuk kita wisata kuliner ke BaliInspirasi dari: mbak Ersa Fiorwane dan Adnya Anandadhyaksa#resolusi2019#berburucelemekemas#3weekschallenge#dapurbundalila#siapramadan

Udah pernah nyobain tipat cantok?Tipat = ketupatCantok (penyantokan) = diuleg/dihaluskan pake ulekan batu/cobekPenganan dari Bali yang jadi favorit selama tinggal di Bali 😍Kacang²an ini kan mengandung zat besi ya, bisa berfungsi sebagai penambah darah. Jadi kalo mau donor, bisa mengonsumsi suplemen/makanan untuk menambah darah, salah satunya menu sayur + bumbu kacang beberapa hari sebelum hingga menjelang donor dan istirahat yang cukup.Cerita ketika antre donor ada yang tanya begini, "Udah pernah donor sebelumnya mba?"Aku jawab, "Sudah Bu""Saya sering lho donor, udah 6x, ini yang ke-7" sambil nunjukin formulir donor"O iya Bu", udah kutahan-tahan nih ya supaya gak ikutan iseng nyeletuk 🤭Eh malah ditanya, "Mba udah berapa kali donor?"Terpaksa kan aku jawab, terpaksa banget nih 😅 "Baru 40x Bu, hari ini yang ke 41""O", dah gitu doang responnya langsung buang muka 🤣 Padahal aku udah siap mau ditanya-tanyain lagi 😄Contoh nih, makanya kalo ada yang julid diemin aja, biarin sakit hati karna ulahnya sendiri. Kalopun tertawa coba periksa lagi, itu karna bahagia atau hanya untuk menutupi kesedihan? 🫢Inspirasi Resep : Dewa Ayu #(PaonTaksu@2006)https://cookpad.wasmer.app/id/r/8340251#PekanPosbar#ApaIsiKulkasmuPeriode 19 - 25 September#Week34#CeritaDapurHariIni#BagikanInspirasimu#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#CookingWithHeartEatingWithLove

Ini makanan alternatif nihh,kalo gga kepengen nasi bisa buat ini .. Enak bgt .. 😁

Dalam bahasa Bali tipat itu adalah ketupat dan Cantok itu adalah diuleg atau dihaluskan.Tipat cantok itu mirip dengan gado- gado tapi bumbu nya ditambah dengan petis.Akhirnya setelah sekian lama bolos pekan inspirasi kali ini bisa ikutan 😊Resep asli liat di Sajian sedap yang telah saya modiv sesuai bahan yang ada.Happy weekend 😍Source : Sajian Sedap#PekanInspirasi#Pekanbali#Cookpadcomunity_bekasi#SiapRamadan#Resolusi2019#Berburucelemekemas