Tipat Cantok Khas Bali

Name: Tipat Cantok Khas Bali
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah ketupat/lontong, potong; 1/2 ikat bayam, petiki daunnya, rebus; 2 siung bawang putih; 1 buah cabe rawit/sesuai selera; Sedikit kencur; Sedikit terasi goreng; 1 genggam kacang tanah goreng; secukupnya garam; 1/2 buah jeruk limau; Sedikit air; 1 butir telur ayam rebus (optional)

Rachma Nita @RachmaNita

Sidoarjo, Jawa Timur

Posbar Jalinan (Jelajah Kuliner Khas Nusantara) Clover minggu ini yaitu Aneka Kuliner Khas Bali

Tipat Cantok (ketupat bumbu kacang) adalah makanan traditional khas di Bali

Tipat berarti ketupat, sedangkan cantok artinya diulek dan diaduk dalam cobek. seperti gado gado yang biasa dikenal di daerah lain.

Cooksnap resep mbak @pre_sella

#JalinanClover
#Jalinan_JalanJalanKeBali
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya

Posbar Jalinan (Jelajah Kuliner Khas Nusantara) Clover minggu ini yaitu Aneka Kuliner Khas Bali

Tipat Cantok (ketupat bumbu kacang) adalah makanan traditional khas di Bali

Tipat berarti ketupat, sedangkan cantok artinya diulek dan diaduk dalam cobek. seperti gado gado yang biasa dikenal di daerah lain.

Cooksnap resep mbak @pre_sella

#JalinanClover
#Jalinan_JalanJalanKeBali
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tipat Cantok Khas Bali

Rachma Nita @RachmaNita

Sidoarjo, Jawa Timur

Posbar Jalinan (Jelajah Kuliner Khas Nusantara) Clover minggu ini yaitu Aneka Kuliner Khas Bali

Tipat Cantok (ketupat bumbu kacang) adalah makanan traditional khas di Bali

Tipat berarti ketupat, sedangkan cantok artinya diulek dan diaduk dalam cobek. seperti gado gado yang biasa dikenal di daerah lain.

Cooksnap resep mbak @pre_sella

#JalinanClover
#Jalinan_JalanJalanKeBali
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya

Posbar Jalinan (Jelajah Kuliner Khas Nusantara) Clover minggu ini yaitu Aneka Kuliner Khas Bali

Tipat Cantok (ketupat bumbu kacang) adalah makanan traditional khas di Bali

Tipat berarti ketupat, sedangkan cantok artinya diulek dan diaduk dalam cobek. seperti gado gado yang biasa dikenal di daerah lain.

Cooksnap resep mbak @pre_sella

#JalinanClover
#Jalinan_JalanJalanKeBali
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1 porsi

1 buahketupat/lontong, potong
1/2 ikatbayam, petiki daunnya, rebus
2 buah kacang panjang, potong, rebus
Segenggam tauge, rendam air panas, tiriskan
2 siungbawang putih
1 buahcabe rawit/sesuai selera
Sedikitkencur
Sedikitterasi goreng
1 genggamkacang tanah goreng
secukupnyagaram
1/2 buahjeruk limau
Sedikitair
1 butirtelur ayam rebus (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Uleg kacang tanah. Tambahkan bawang putih, cabe, kencur dan terasi.
2

Uleg lagi.Tambahkan garam, perasan jeruk limo. Uleg rata lagi. Beri sedikit air. Aduk rata.
3

Siapkan sayuran dan tipat/lontong. Aku pakai lontong Krn gak ada ketupat. Beri bumbu di atas nya. Lalu aduk rata. Biasanya bagian ini diaduk di atas ulekan/cobek batu gitu. Tapi ini aku aduk nya di piring. Bisa ditambah telur rebus.