Cara Membuat
- 1
Rebus daging sekitar 30 menit
- 2
Haluskan semua bumbu halus hingga halus
- 3
Tumis bumbu halus di api sedang kecil hingga keluar minyak lalu masukkan serai, daun jeruk dan daun salam, tumis hingga wangi
- 4
Masukkan air, masak hingga mendidih lalu pindahkan ke dalam panci
- 5
Masukkan daging, tomat merah, daun bawang, garam, kaldu bubuk, lada & gula pasir, masak selama 1 jam
- 6
Untuk sambal, cabai rawit & bawang putih diblender tapi tidak terlalu halus
- 7
Panaskan minyak, tumis cabai rawit & bawang putih yang telah diblender, tumis sesaat lalu masukkan air, garam, gula & kaldu bubuk, masak hingga menyusut, siishkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rawon Rawon
Seperti kita tahu bahwa Rawon adalah makanan khas Jawa Timur. Yang enak dan ngangenin.Tapi saat ini, banyak versi rajikan bumbu rawon dengan keunikan rasa yang berbeda.Tadi saat jagoanku kutanya mau masak apa, dibilang pengen rawon aja.Ya wis langsung ku tanya di WAG Depok info rawon. Pas dengan bahan yang ada dirumah. Dan tanpa cabe. Karena anak-anak ga suka pedas.Langsung kueksekusi resep Mbak Lusy Siswati. Terima kasih Mbak Lusy.#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok Cicilia Yustina Salamony -
Rawon Rawon
Dah lama banget gak maem yang namanya rawon, kalo beli selain harganya mahal daging nya juga kecil dan sedikit, masih dalam edisi #KurasKulkas mumpung masih ada kluwak kiriman Mama dari Solo dan melimpah daging sapi kurban cus langsung eksekusi biar agak lega kulkasnya 😅 kalo bikin sendiri selain dapat nya banyak juga lebih enak rasanya 😋 perpaduan dari gurih nya rawon, krenyes-krenyes nya kecambah, pedas sedapnya sambal terasi berpadu menjadi satu#kuraskulkas#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity_solo#dapurryunaSource Yasa Boga Putri(Dapur Ryuna)✅
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16894693
Komentar