Terong Crispy Cabai Garam

Rere Hamada
Rere Hamada @redhi

Ngikutin menu ala Cabai garam tapi pake terong.

Terong Crispy Cabai Garam

Ngikutin menu ala Cabai garam tapi pake terong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 2 buahterong
  2. 10 sdmtepung terigu
  3. 3 sdmtepung beras
  4. 2 sdtpenyedap rasa
  5. (Opsi buat yang gak mau repot, bisa pakai tepung serbaguna yang sudah lengkap semuanya)
  6. Secukupnyaair untuk larutan tepung
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 buahCabai rawit merah (Cabai setan)
  9. 1 batangdaun bawang (ambil bagian hijau nya saja)
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Larutkan tepung dan penyedap rasa dengan air (jangan terlalu kental dan cair)

  2. 2

    Panaskan minyak untuk menggoreng.
    Potong serong terong, jangan terlalu tebal. Masukkan ke larutan tepung yang sudah di siapkan sebelumnya

  3. 3

    Goreng terong di minyak panas dengan api sedang. Bolak balik terong, goreng hingga golden brown. Angkat, tiriskan

  4. 4

    Cincang bawang putih. Potong daun bawang dan Cabai sesuai selera

  5. 5

    Tumis bawang putih hingga harum, masukkan Cabai. Goreng hingga semua bahan layu. Masukkan sejumput garam ke wajan, tumis lagi sebentar

  6. 6

    Masukkan terong yang sudah tiris, aduk sebentar. Masukkan daun bawang, aduk lagi
    Masak sebentar saja, lalu matikan api

  7. 7

    Terong Crispy Cabai Garam siap di sajikan

    Selamat mencoba ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rere Hamada
Rere Hamada @redhi
pada
A Blessed Mom With Two Daughters ♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa