Kuah Asam Ayam

Kiki Karlina ✅
Kiki Karlina ✅ @kikarlina06
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Asli yaaa ini tuh kuahnya seger banget. Asin, gurih, asem enak 😍
Almarhum mamahku sukaaaaa banget buat ini 💕

Kuah Asam Ayam

6 orang berencana membuat resep ini

Asli yaaa ini tuh kuahnya seger banget. Asin, gurih, asem enak 😍
Almarhum mamahku sukaaaaa banget buat ini 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2-4 orang
  1. Bahan :
  2. 1/2 kgayam
  3. Secukupnyagarem, gula, kaldu ayam bubuk, micin kalo mau
  4. Bumbu Cemplung :
  5. 5 siungbawmer di iris
  6. 1 ruaskunyit di geprek
  7. 1 ruasjahe di geprek
  8. 2 batangsereh di geprek
  9. 5 lembardaun jeruk di robek
  10. 2 buahtomat di iris (masukan blkgn)
  11. 1 batangbwg daun di iris (masukan blkgn)
  12. 1 buahjeruk nipis ambil airnya saja
  13. 10 buahcabe rawit

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam.
    Kemudian rebus sebentar, supaya kuah asam nya tidak kotor.

  2. 2

    Didihkan air, kemudian Masukan bumbu iris TANPA TUMIS.

  3. 3

    Masukan cabe rawit kemudian ayam. Diamkan sampai mendidih. Lalu masukan bumbu2 dan tes rasa

  4. 4

    Terakhir masukan tomat dan bawang daun, serta air jeruk nipis ✨

  5. 5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki Karlina ✅
Kiki Karlina ✅ @kikarlina06
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Iseng masak biar HAPPY 😍💕IG & TIKTOK : @kiki.karlina06
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa