Sambal jengkol cumi

Mamah kaka
Mamah kaka @Wulan_090391

Karena males masak macem macem jdi di satuin aja ya moms biar ptaktis,😄 di jamin makan ini bikin nambah nasi terus🤭

Sambal jengkol cumi

7 orang berencana membuat resep ini

Karena males masak macem macem jdi di satuin aja ya moms biar ptaktis,😄 di jamin makan ini bikin nambah nasi terus🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 100 gramcumi asin
  2. 250 gramjengkol
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 sdtmerica
  6. 1 bungkusroyco ayam
  7. 4 buahtomat ukuran besar
  8. 10Cabai rawit merah
  9. 10keriting merah
  10. 1 kepinggula merah
  11. 2 sdmgula pasir
  12. Minyak untuk menggoreng
  13. 3 lembardaun jeruk (optional)
  14. 1 gelasair untuk merebus cumi asin
  15. 1gelad air untuk bumbu

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potong² jengkol, cumi bersih tiriskan
    Lalu goreng sampai matang

  2. 2

    Potong cumi asin jadi 3 bagian, cuci

  3. 3

    Didihkan 1 gelas air, masukan potongan cumi

  4. 4

    Ulek bawang merah, bawang putih, Cabai rawit, Cabai keriting, tomat sampai bener² halus

  5. 5

    Panaskan minyak, masukan bumbu yang sudah halus, tambahkan air
    Masukan gula merah, gula pasir, royco, daun jeruk, merica

  6. 6

    Masukan jengkol yang sudah di goreng, cumi yang sudah di rebus,

  7. 7

    Masak sampai air menyusut

  8. 8

    Siap di sajikan dengan nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamah kaka
Mamah kaka @Wulan_090391
pada
Hobi jajan, hobi bikin makanan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa