Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramkerang dara
  2. 750 mlair
  3. 4 cmlaos geprek
  4. 1 batangserai geprek
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 sdmair asam jawa
  7. 1 buahtomat
  8. 1 batangdaun bawang
  9. 1 sdmgaram
  10. 1/2 sdmkaldu bubuk
  11. 1 buahjeruk nipis (sy skip)
  12. irisBumbu
  13. 4 buahbawang merah
  14. 2 buah siungbawang putih
  15. 6 buahcabe merah (sy skip)
  16. 3 cmkunyit
  17. 1 cmjahe
  18. Secukupnyabuah nanas

Cara Membuat

  1. 1

    Sikat dan Cuci bersih kerang. Rebus kerang, saya buang air rebusan pertama karena biasanya kotor dan berbusa.
    Rebus kembali air bersih.

  2. 2

    Siapkan bumbu iris, dan bumbu lainnya. Masukan bumbu iris kedalam panci, masukan kerang rebus hingga mendidih.

  3. 3

    Masukan garam, gula, dan bumbu2 lainnya. Cek rasa.

  4. 4

    Sajikan dalam mangkok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cici
Cici @tungkucici
pada
Samarinda, Kaltim.
Melanjutkan hobi dari kecil,main masak masakan 😂ig : chicidizzy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa