Cue masak santan

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 5 ekorcue keranjang
  2. 500 mlair
  3. 65 mlsantan kara (1 bungkus)
  4. secukupnyaKacang panjang
  5. Bumbu iris:
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. Seruaslengkuas
  9. 1 batangserai
  10. 2 lembardaun salam
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 2 buahcabai merah besar
  13. 2 buahcabai hijau besar
  14. 3 buahcabai merah keriting
  15. 3 buahcabai hijau keriting
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaKaldu jamur
  18. 1 buahtomat hijau
  19. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng ikan cue hingga kulitnya kering

  2. 2

    Tumis bumbu iris, lalu masukkan cabai yg sudah di potong potong. Masukkan kacang panjang, kemudian masukkan air masak hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan garam, kaldu jamur dan ikan cue yg sudah digoreng.
    Beri santan dan aduk secara perlahan. Terakhir beri perasan jeruk nipis dan tomat hijau.

  4. 4

    Cue masak santan siap dihidangkan, sajikam dengam nasi panas dan sambal ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ana puspita
Ana puspita @anapuspita
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa