Tempe Bacem

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 papantempe
  2. 2 butirgula merah
  3. 3 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtketumbar
  6. Asam jawa secukupnya, larutkan dengan air panas
  7. secukupnyaLengkuas
  8. 1 buahserai
  9. 3 lembardaun salam
  10. Air kelapa
  11. secukupnyaKecap
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaPenyedap rasa
  14. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong tempe bentuk persegi panjang agak tebal

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, lengkuas

  3. 3

    Iris gula merah, geprek serai

  4. 4

    Siapkan wajan, masukkan bumbu halus, serai, daun salam, gula merah, air asam. Tata tempe di atas bumbu, siram dengan air kelapa. Beri garam dan penyedap rasa secukupnya. Panaskan wajan

  5. 5

    Tunggu sampai asat dengan mengaduk sesekali agar semua bagian tempe menyerap bumbu

  6. 6

    Tiriskan tempe, goreng sebelum disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Islamiati
Dian Islamiati @cook_18516988
pada

Komentar

Resep Serupa