Lodeh Rebung

Lamaaaa ga makan rebung, lama juga ga masak santan. Nenek sdh mulai lesu dhaharnya. Biasa orang Jawa kalau ga santan kurang lekkoh hehehe...
Lodeh Rebung
Lamaaaa ga makan rebung, lama juga ga masak santan. Nenek sdh mulai lesu dhaharnya. Biasa orang Jawa kalau ga santan kurang lekkoh hehehe...
Cara Membuat
- 1
Siapkan rebung. Biasanya aku rebus ulang kmdn dipotong² korek api
- 2
Siapkan santan.
- 3
Rajang halus bawang merah, siapkan daun salam
- 4
Haluskan bawang putih & kemiri, tambahkan cabai rawit, ulek kasar
- 5
Dlm wajan panaskan minyak, tumis bawang merah hingga setengah matang kmdn masukkan bumbu halus, tumis hingga semua bumbu matang.
- 6
Masukkan rebung aduk rata, kmdn tuang santan. Tambahkan gula garam, didihkan
- 7
Koreksi rasa, sambi terus diaduk spy santan tdk pecah. Bila sdh enak matikan api
- 8
Lodeh rebung mantap untuk makan siang bersama nasi & ikan laut goreng. Hmmm Nikmatnya.... Pak suami & nenek anteng dah maemnya,alhamdulillah 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lodeh Rebung Lodeh Rebung
Sudah lama nggak masak sayur rebung, jadinya kangen juga 😃Nah ini td mumpung di pasar ketemu rebung yg masih baru dan muda, jd nggak berbau pesing.#Resep09_april23#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya Ibu Tina -
Lodeh Rebung Lodeh Rebung
Bagi saya,rebung itu salah satu bahan yang "menantang".soalnya kalau salah masak rasanya jadi aneh 😅#Tips dari mami saya,pilih rebung yang segar (gak lembek) dan belum terlihat seratnya,lalu dicuci sampai bersih dan selanjutnya direbus dengan air garam selama 20-30 menit,airnya dibuang aja 😊#lodeh #sayurlodeh #rebung #olahanrebung H -
Lodeh Rebung Lodeh Rebung
Hari ini punya persediaan rebung. Saya ingin memasaknya menjadi lodeh. Setelah sekian hari tumis-tumis terus, sekali-sekali bolehlah masak berkuah santan. Meskipun tahu kami semua tidak terlalu favorit dengan masakan tersebut, he...Berhubung pengen yang pasti-pasti dan cara yang simpel, akhirnya langsung buka gugel dan cari 'lodeh rebung diah didi". Alhamdulillah langsung nemu. Kayaknya segala menu beliau sudah pernah memasaknya ya, cari resep apa aja hampir semua ada lo, keren!Baiklah, setelah eksekusi Alhamdulillah berhasil dengan cepat. Plung-plung, aduk-aduk, jadi deh. Yuk ikutan coba resep ini, dijamin maknyus! Jangan lupa tambah iwak asin dan sambel terasinya ya 👍🏾Source: web Bunda Diah Didi#GA_TheNextLevel Bintu Tsaniyah -
Lodeh Rebung Lodeh Rebung
Sebagai orang Jawa, kami sekeluarga terutama bapak & ibuk suka sekali masakan yg berbau jawa. Salah satunya lodeh. Nah, karena ada rebung segar di pasar, saya coba untuk menyajikan lodeh rebung buat keluarga. Ditambah tempe semangit yg merupakan kesukaan bapak, jd lebih tasty jawanya..hihi. tempe semangit disini optional yaa..boleh pake boleh tidak. Lodeh yg saya hidangkan pun pakai bumbu iris & santan cair yg praktis, bercitarasa ringan dan menjadi menu favorit di keluarga sejak saya kecil..#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#cookpadcommunity_yogyakarta Dapur Mommisha -
Lodeh Rebung Lodeh Rebung
Saya, daddy bojo dan anak wedok pecinta masakan berkuah, salah satunya lodeh. Lodeh apapun favorit kami dan udah lama bgt g liat org jualan lodeh rebung. Kangen sama kriuk2 nya rebung jadilah bikin tapi kali ini g pedes supaya anak wedok bisa nimbrung makan.Yuk cobain yuk 😍 tiza Holida Emelda -
Lodeh Rebung Lodeh Rebung
Setelah hampir 3 bulan nggak masak karena hamil muda,alhamdulillah hari ini bisa on lagi. Mengalahkan bau bawang putih dan megang peebumbuan. Kebetulan sebulan yg lalu dikasih rebung belum diolah disimpan di freezer,jadi tinggal dikeluarin terus dicuci air hangat. Dewi Nurul Khasanah -
Lodeh Rebung Lodeh Rebung
Musim hujan...mulai bersemilah si bambu muda yang hmmm..nikmatnya si rebung ini.Jangan lupa pilih rebung kupas yg masih utuh dan kekuningan dan tentunya yang masih muda.christian herlambang
-
Lodeh Rebung Lodeh Rebung
Lodeh rebung termasuk salah satu sayuran yang sering dimasak sama ibu karena orang rumah termasuk suka sama rebung dan biasanya setiap ibu masak lodeh rebung cuma ditemani sama ikan asin dan sambal... Masya Allah udah nikmat banget.#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Lodeh Rebung Lodeh Rebung
Karena lagi musim rebung alias bambu muda jadi pengen masak ini pake lontong ataupun nasi sama* 👍👍#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru Elia Kurniawati ( Auditha's Kitchen ) -
Lodeh Rebung Lodeh Rebung
Mumpung pas ketemu rebung dipasar yuk ah bikin lodeh rebung.Ini masakan nostalgia masa kecil dulu ya, sekarang jarang-jarang bisa ketemu masakan ini.Kalo masak rebung, sama kaya masak tewel, rebungnya direbus dulu sampai lunak dan airnya dibuang.Postingan ini untuk memenuhi tantangan mingguan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadersSidoarjoYuk dicoba ya Rita Desyanti -
Lodeh Rebung Lodeh Rebung
iniiii sebenernya makanan khas mana gatau heheh😁tapi pernah nyobain waktu di rumah mbah dan warteg hehehesegeeeer deeeh😋dan rasanya kaya soalnya ada banyak sayur dan meski pake santan tapi tipis aja jadi ga berasa berat malah seger hehehe ratna -
Lodeh Rebung Lodeh Rebung
Musim hujan pak sayur tiap hari bawa rebung...Jadiii hari iniii bikin lodeh rebung Icha Annastasia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar