Sate Ayam Bumbu Serapah

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Depok

Idul Adha tinggal hitungan hari. Mulai sekarang yuuuk kita siapkan menu yang nantinya terhidang di rumah. Idul Adha identik dengan serba kambing, tapi gak juga harus olahan kambing semua lho. Kali ini saya bikin masakan untuk persiapannya yaitu sate ayam bumbu serapah, cooksnap resepnya mbak @cook_ninda. Resep bumbunya saya tulis terpisah. Terimakasih resepnya.
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CookmemberPeDa3_Ninda
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_Depok
#RencanakanKebaikanmu
#SateSedunia

Sate Ayam Bumbu Serapah

Idul Adha tinggal hitungan hari. Mulai sekarang yuuuk kita siapkan menu yang nantinya terhidang di rumah. Idul Adha identik dengan serba kambing, tapi gak juga harus olahan kambing semua lho. Kali ini saya bikin masakan untuk persiapannya yaitu sate ayam bumbu serapah, cooksnap resepnya mbak @cook_ninda. Resep bumbunya saya tulis terpisah. Terimakasih resepnya.
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CookmemberPeDa3_Ninda
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_Depok
#RencanakanKebaikanmu
#SateSedunia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 tusuk
  1. 3 sdmkecap manis
  2. 1 sdtkecap asin
  3. 1 siungbawang putih, hakuskan
  4. Bumbu halus
  5. 2 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtkemiri halus
  8. 1/2 ruasjahe, kencur, lengkoas
  9. 1/2 sdtterasi (saya gak pake)
  10. 2cabe merah
  11. 2cabe rawit
  12. 1/2 sdtkunyit, ketumbar, pala
  13. 1/2 sdtgula merah + 1sdt air
  14. 1/2 sdtgaram
  15. Bumbu cemplung
  16. 1 lembardaun salam
  17. 1 batangserai

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan tusuk sate, cuci. Potongan ayam diberi bumbu dan diamkan (saya 5 menit). Tusukkan potongan ayam (1 tusuk 4 potong). Oleskan margarin

  2. 2

    Panggang dengan api kecil. Jangan lupa dibalik2 ya. Sambil dipanggang, sesekali oles lagi dengan margarin

  3. 3

    Setelah matang, tempatkan pada piring saji. Haluskan semua bumbu. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Masak sampai matang. Sajikan sate dengan bumbunya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Resep Serupa