Ikan nila fillet asam manis

Richa Noprianty
Richa Noprianty @richa_navi02
bandung

Liburan anak sekolah.
Saatny masak yg bervariasi dan tentunya enakan..
Sengaja bli ikan nila besar 1 ekor 1 kg lebih..
Minta ke mang langganan buat di fillet tp tulang besarny ttp dibawa untuk t4 ikan fillet nya

Ikan nila fillet asam manis

26 orang berencana membuat resep ini

Liburan anak sekolah.
Saatny masak yg bervariasi dan tentunya enakan..
Sengaja bli ikan nila besar 1 ekor 1 kg lebih..
Minta ke mang langganan buat di fillet tp tulang besarny ttp dibawa untuk t4 ikan fillet nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 orang
  1. 1 ekorikan nila ukuran besar 🐟
  2. 1 bhlemon 🍋
  3. Bahan asam manis:
  4. 1/2 bhbawang bombay
  5. 1 bhbawang merah
  6. 3 bhbawang putih
  7. 1 bhwortel 🥕 potong korek
  8. 1 batangdaun bawang
  9. 1 bhtomat merah UK besar 🍅
  10. 1 SDMtepung maizena (agar kental)
  11. 1 SDMsaos tiram
  12. Secukupnyagula garam
  13. Bumbu adonan basah:
  14. 1 bhtelor (kocok lepas) 🥚
  15. Secukupnyatepung bumbu campur air
  16. Adonan kering:
  17. 1 SDMtepung maizena
  18. 10 SDMtepung krispi
  19. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Marinasi ikan yg sudah di fillet dgn air lemon 🍋

  2. 2

    Buat adonan basah. Rendam sambil di bolak balik filet ikan nila.

  3. 3

    Masukkan ikan yg sudah direndam dengan adonan basah ke adonan kering hingga merata

  4. 4

    Panaskan minyak di wajan, lalu goreng ikan fillet sampai berwarna kecoklatan

  5. 5

    Angkat dan platting di piring.

  6. 6

    Sambil menunggu ikan matang, cincang bahan asam manis.

  7. 7

    Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu hingga harum dan wortel 🥕 lembut.

  8. 8

    Setelah itu tambahkan sedikit air dan campuran tepung maizena hingga kental. Lalu siram ke atas ikan fillet yg sdh di platting.
    Siap disantap dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Richa Noprianty
Richa Noprianty @richa_navi02
pada
bandung
selalu masak makanan rumah buat anak | NON MSG | menggunakan brbagai macam rempah2 asli Indonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa