Sate Daging Kelapa

Fifiyah PuahSari
Fifiyah PuahSari @fifiyahpuahsari

Resep dari jawa timur enak dan cocok dengan kuah kunci

Sate Daging Kelapa

16 orang berencana membuat resep ini

Resep dari jawa timur enak dan cocok dengan kuah kunci

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
7 - 8 Orang
  1. 250Daging sapi
  2. 250 Gramkelapa parut (setengah kelapa parut) jgan terlalu tua
  3. 7Bawang merah
  4. 4Bawang putih
  5. 3Cabai merah besar
  6. 10Cabai rawit domba
  7. 1 Ruaskunyit
  8. 1 Ruaslengkuas
  9. 3Daun jeruk
  10. 1 Sendok tehketumbar
  11. 1/2 Sendok tehjinten
  12. 2 Sendok makangula
  13. 1 1/2 Sendok tehgaram
  14. opsionalPenyedap
  15. 2 Sendok makantepung tapioka
  16. 1Putih telur
  17. Tusuksate
  18. Minyak untuk mengoreng

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Potong kotak-kotak daging sapi

  2. 2

    Parut kelapa

  3. 3

    Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jinten, daun jeruk, ketumbar, lengkuas, kunyit, cabai rawit besar dan cabai rawit domba

  4. 4

    Masukkan daging dan aduk

  5. 5

    Masukkan kelapa, gula, garam, dan penyedap aduk sampai merata

  6. 6

    Masukkan tepung tapioka dan putih telur aduk sampai merata

  7. 7

    Tunggu 5 menit sampai daging meresap dengan bumbu

  8. 8

    Rasakan apa sudah pas jika kurang bisa di tambahkan

  9. 9

    Tusuk daging dengan menggunakan tusukan sate

  10. 10

    Balur daging yg sudah di tusuk dengan mengunakan kelapa yang sudah di bumbu.in

  11. 11

    Siapkan wajan dan minyak goreng

  12. 12

    Goreng sate daging kelapa dengan mengunakan api kecil

  13. 13

    Jangan lupa bolak balik sampai warna kecoklatan biar matang merata

  14. 14

    Jika sudah kecoklatan angkat dan tiriskan

  15. 15

    Sate Daging kelapa siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fifiyah PuahSari
Fifiyah PuahSari @fifiyahpuahsari
pada
Resep yg sangat simpel mudah di buat dan bisa di nikmati keluarga saat berkumpul 😘🥰saya seorang ibu yang mempunyai dua anak anak pertama namanya kakak Al dan anak kedua namanya adik El 🙏🥰😘Youtube Chanel saya D'FAE Family tolong bantu subscribe ya teman-teman
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa