Telur Dadar India

Name: Telur Dadar India
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 2 siung bawang merah; 2 sdm bawang bombay cacah; 1 buah cabai; 1 buah cengek; Sejumput garam; Sejumput merica; Sejumput garam masala; Sejumput bubuk kari; Minyak; 1 batang bawang daun

Bintang Aulia Yasmin @yasminbintang

Asupan protein pagi yang buatnya sat set…

Lebih banyak

Telur Dadar India

Bintang Aulia Yasmin @yasminbintang

Asupan protein pagi yang buatnya sat set…

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 orang

2 butirtelur
2 siungbawang merah
2 sdmbawang bombay cacah
1 buahcabai
1 buahcengek
Sejumputgaram
Sejumputmerica
Sejumputgaram masala
Sejumputbubuk kari
Minyak
1 batangbawang daun

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tumis bawang merah
2

Tambah bombay
3

Masukkan cabai, opsional
4

Tambah bawang daun
5

Tumis hingga harum lalu pindahkan ke mangkuk
6

Tambahkan 2 butir telur
7

Beri merica
8

Garam masala. Ini bumbu khas India
9

Tambah juga bubuk kari
10

Beri garam
11

Siapkan wajan panas dengan kurang lebih 3 sdm minyak
12

Kocok telur selama menunggu wajan panas
13

Masukkan telur saat minyak sudah panas agar hasilnya crunchy, awalnya api besar, saat pinggiran telur sudah kecoklatan mulai kecilkan apinya agar tengahnya matang
14

Ini adalah tipe permukaan telur yang saya suka
15

Balik saat permukaan atas sudah mulai kering
16

Siap disantap! Paling enak dengan nasi dan kecap!