Tongseng kambing
Desy Adinda @cook_9130435
Cara Membuat
- 1
Rebus daging kambing, rebusan pertama sebentar saja buang air untuk menghilangkan kotoran, terus rebus kembali dengan tambahan (2 ruah lengkuas, 1 buah sereh geprek, dan 2 lembar daun salam)
- 2
Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan masukkan aromatic masak hingga bumbu matang, setelah itu masukkan daging yang telah direbus dan dipotong2 tambahkan air
- 3
Masukkan, garam, gula aren, gula putih, penyedap, lada bubuk, kecap manis dan masak hingga air sedikit surut dan daging dirasa empuk, baru masukkan kol dan irisan tomat
- 4
Masak sampai kol layu dan koreksi rasa, tongseng kambing siap disantap ❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Yg sulung gak suka pedas,, yg bungsu suka pedas.. Aduuuuh Emak puciiing jadinya.. 😬😕
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Masih nyisain daging kurban 1 bungkusan..niatnya mau dibuat bakso tp pas dibuka bungkusannya sepertinya daging kambing..ya udh dibuat tongseng aja..ini dagingnya kondisi beku, sy rebus dulu supaya mudah dipotong potong..
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Bunda pasti sudah tidak asing lagi dengan tongseng, kali ini saya berikan resep yg simpel dan pastinya bikin endulita...
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Aku dapet resep ini dari mba susan mellyaniPertama kali bikin langsung cocok rasanya dilidahKedua kali bikin ak ganti kambingnya pake ayam dan tetep enaaaak👍 makasih ya buat mba susan mellyani atas resepnya😊#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Alhamdulillah, dpt daging kambing dari tetangga. Bingung mau dimasak apa. Eh, tiba tiba keinget sama tongseng yang di Muara Enim pas liburan kemarin. Jd coba2 bikin, sebenarnya cemas juga. Takut nanti kl daging kambingnya bau lah, rasanya gak enaklah,pokoknya fikiran negatif udah muncul duluan. Dgn bermodal tekat dan bismillah. Alhamdulillah, rasanya makyus dan dagingnya gk bau 😄😄
-
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
daging kambing dapat dari kurban idul adha, bingung mau diapain. buat jadi tongseng aja. empuk, gurih, nagih. gak bau kambing.
Imaniar Anisa -
Tongseng kambing Tongseng kambing
Edisi masih ada sisa daging idul adha tapi nanggung bgt cuma dikit jadi tak bikin aja yah tongseng kambing ala saya ..sebagai berikut
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16996675
Komentar