441. Oseng Mercon Daging Sapi

Annisa Rahmatillah
Annisa Rahmatillah @Annisa_2304
Peringin Selatan, Balangan, Kalimantan Selatan

Masak ini gara-gara liat punya teman. Setelah melihat ini kok kayanya enak, langsung tanya dong resepnya. Setelah bahannya sudah siap langsung eksekusi dong.

441. Oseng Mercon Daging Sapi

Masak ini gara-gara liat punya teman. Setelah melihat ini kok kayanya enak, langsung tanya dong resepnya. Setelah bahannya sudah siap langsung eksekusi dong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging sapi (potong dadu)
  2. 2 sdmkecap manis
  3. 1 sdmsaos tiram
  4. 1 batangsereh
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1/2 sdtketumbar bubuk
  9. Secukupnyagula, garam & kaldu bubuk
  10. 100 mlair
  11. Bumbu halus
  12. 4 bijibawang merah
  13. 3 bijibawang putih
  14. 10 bijiCabai rawit (sesuai selera)
  15. 2 bijiCabai merah besar
  16. 5 bijiCabai merah keriting
  17. Tamban
  18. 7 bijiCabai rawit utuh

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging sapi, lalu rebus hingga empuk.

  2. 2

    Blender bumbu hingga halus, lalu tumis hingga harum. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, daging yg telah direbus, gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, saos tiram & air, masak hingga bumbu meresap.

  3. 3

    Kemudian, masukkan Cabai rawit utuh, masak hingga matang. Sebelum diangkat jangan lupa koreksi rasa. Oseng mercon daging sapi siap untuk dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Rahmatillah
Annisa Rahmatillah @Annisa_2304
pada
Peringin Selatan, Balangan, Kalimantan Selatan

Komentar

Resep Serupa