Fried Chicken
27 July 2023
Sering nonton youtobe Tika Weixun di China...yang jualan makanan Indonesia. Jadi ikutan bikin ayam goreng yang selalu laris manis dan selalu bikin penasaran yang nonton tentunya hehe....
Oh iya...sy pakai chicken wing ya...karena drumsticks nya di sini besar2,sedangkan sy mau coba yang kecil..Karena youtobe Tika n Weixun share resepnya dan cara membuatnya...langsung aj yuk...
Source by youtobe Tika Weixun di China
Fried Chicken
27 July 2023
Sering nonton youtobe Tika Weixun di China...yang jualan makanan Indonesia. Jadi ikutan bikin ayam goreng yang selalu laris manis dan selalu bikin penasaran yang nonton tentunya hehe....
Oh iya...sy pakai chicken wing ya...karena drumsticks nya di sini besar2,sedangkan sy mau coba yang kecil..Karena youtobe Tika n Weixun share resepnya dan cara membuatnya...langsung aj yuk...
Source by youtobe Tika Weixun di China
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya.
- 2
Paha ayam belah bagian kiri dan kanan, lalu rendam air sebentar. Bersihkan paha ayam dari darahnya. Lalu keringkan/peras ayamnya sampai tidak ada air yang menetes.
- 3
Bumbu u/ marinasi : blender bawang putih Dan jahe hingga halus. Sisihkan. Masukkan potongan daun bawang ke dalam mangkok yang berisi ayam,lalu beri garam,lada,kaldu bubuk/jamur,saus tiram,kecap asin dan bawang putih dan jahe yg sudah dihaluskan, lalu aduk hingga tercampur rata/bisa juga diremas-remas ya. Diamkan di dalam kulkas selama 2 jam. (Karena sy buatnya di Malam hari,sy diamkan sampai besok pagi).
- 4
Keesokan harinya...sy membuat tepung balurannya. Campur semua bahan tepung terigu,tepung maizena,kaldu bubuk/jamur,tepung seasoning garlic,lada dan sedikit garam. Lalu aduk-aduk hingga tercampur rata.
- 5
U/ baluran basahnya : ambil berapa sendok dari tepung baluran kering lalu tambahkan telur dan air, aduk-aduk hingga rata. Sisihkan.
- 6
Panaskan minyak panas, masukkan daging ayam ke baluran basah lalu masukkan ke dalam baluran kering,sambil di goyang-goyang mangkoknya. Lalu goreng ayam hingga matang.
- 7
Apabila sudah matang golden brown balik ke lain sisi,goreng hingga matang sempurna. Sy.. tambahkan daun selada di pinggir piring.. ayam goreng ala Tika Weixun di China siap dihidangkan bersama keluarga 🙏🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Fried Chicken Fried Chicken
#AyamDibedakin #AhlinyaAyamKayanya hampir semua anak kecil bahkan orang dewasa pun suka banget sama si “fried chicken” ini.. karena teksturnya yang crunchy, gurih and juicy in the inside bikin makanan satu ini jadi idola sepanjang masa. Nah mumpung ponakan masih ngumpul dirumah.. mamak bikin ayam goreng tepungny sendiri ajaaa. Jauh lebih puas makannya, rasanya pun bisa disesuaikan dengan selera kita sendiri, pasukan krucils makan dicocol pakai saus tomat, mama dan papa makannya digeprek terus dipakaiin sambal korek. Sedaaapp.. Setuju yes kalau “Happiness is Homemade” ❤️❤️...#serbaserbiayam#resolusi2019#berburucelemekemas#resep_susan#week23#cookpadcommunity_depok
-
Fried Chicken Fried Chicken
Pagi ini buat fried chicken karena anak saya suka banget.Dia selalu bilang "Mama aku mau makan nasi pakai chicken nuget and dudas"🤭Anak saya bilang fried chicken itu chicken nuget, dan bilang saos sambal itu dudas🤭😁Semoga resep ini bermanfaat🙏
-
Fried Chicken Fried Chicken
Om-ku dulu pernah punya outlet fried chicken, almost 7 years ago, coba2 deh resep beliau, pertama kali praktek alhamdulillah berhasil, krispi banget dan ga keras, boleh nih buat ide bisnis😃
-
Fried Chicken Fried Chicken
Nemu resep di fb. Tapi ada yg saya rubah :D efek kurang yakin sama penjelasannya
-
Fried Chicken Fried Chicken
Bismillah..salah satu western food simple yg digemari mulai dr anak2 smp dewasa dari dulu sampai sekarang baik yg ala resto sampai pinggir2 jalan y Fried Chicken gaes..kayaknya bakalan susah tergusur makanan satu ini..cuma beda di tehnik / proses pembuatannya aja..ada yg ditepung bolak balik..ada yg cuma 1x penepungan tapi ditambah bumbu lain..yg dicari itu crispy nya y gaes🤭🤭semakin crispy semakin dicari🤣🤣kali ini mau bikin yg penepungan bolak balik..source : mb @naila_rizqa..Let's cuuuzzResep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/13371343#WesternFood#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#Posbar11/2
-
-
Fried Chicken Fried Chicken
Alhmdlh sdh memasuki #BikinRamadhanBerkesan #4 . Menu chicken memang begitu berkesan di dalam benak anak-anak maka seorang ibu pun mewujudkanny agar bln ramadhan yg ditunggu tunggu makin berkesan ea...😍Sy pake resep ci jun, tapi sy modif sesuai mood sy ya..
-
Fried Chicken Fried Chicken
100 % homemade.... krispy, renyah, empuk dari fried chicken ini....Biasanya banyak bangett yg jual fried chicken ini...Karna penasaran cara buatnya jadi deh bikinn... puasss sama hasilnya renyah bangettt 🤩 enak lagii nyerap banget bumbunya...Dari pada penasaran yukk dicoba resepnya... 😁Source: Youtube Devina HermawanDgn modif sedikit 😁Yukkk langsung eksekusi dapurr.. 😆
-
Fried Chicken Fried Chicken
Anak sdh lama request ayam ala KFC ini, biasa anak jaman now yg sekali nyicip wuih ketagihan. Akhirnya hari ini coba saya eksekusi dgn nyontek resep Devina Hermawan di Youtube yg mana santannya saya ganti susu UHT, ada bahan yg tdk saya pakai juga dan saya kurangi menyesuaikan selera dan ketersediaan bahan yg ada dirumah. Bahannya mudah diperoleh dan nyiapin bahan jg mudah, tapi ini butuh waktu sih buat marinasi dan menggoreng😁YouTube: Novi Manukallo#FriedChicken#JagaJarakPakaiMasker#CookpadIndonesia
-
Fried Chicken Fried Chicken
Ini sih request nya pak suami,pengen fried chicken tapi yang kulitnya gak keras2 amat jadi pake bahan seadanya di dapur
-
Fried Chicken Fried Chicken
Ini request suami sama anak, dan alhamdulillah rasanya enak. Suami sampai bilang kalo ini lebih enak dari fried chicken langganan. Bisa di pake jadi menu berbuka dan sahur ya bu ibu 😬Source : xanderkitchen
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar