CHICKEN (SALTED) EGG ROLL

Moona's Kitchen
Moona's Kitchen @moonas_kitchen
Jakarta

Chicken Egg Roll ditambah salted egg powder Emaku, rasanya makin intense. Utk salted egg powdernya non MSG, dan memang jadinya memperkaya rasa si chicken egg roll tsb. Cocok banget buat stok frozen
food dirumah 👌

#GurihGurihSalty #SausTelurAsin #SaltedEgg
#moonaskitchen
#moonascooking
#moonas_chickeneggroll

CHICKEN (SALTED) EGG ROLL

Chicken Egg Roll ditambah salted egg powder Emaku, rasanya makin intense. Utk salted egg powdernya non MSG, dan memang jadinya memperkaya rasa si chicken egg roll tsb. Cocok banget buat stok frozen
food dirumah 👌

#GurihGurihSalty #SausTelurAsin #SaltedEgg
#moonaskitchen
#moonascooking
#moonas_chickeneggroll

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isian;
  2. 500 grayam fillet bagian paha/dada
  3. 6 siungbawang putih
  4. 2 butirputih telur
  5. 2 sdmsalted egg powder (me: merk Emaku)
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdmKaldu Jamur (me: merk Emaku)
  11. 25 grtepung maizena
  12. Bahan kulit egg roll :
  13. 2 butirkuning telur
  14. 1 butirtelur utuh
  15. 25 grtepung terigu
  16. 10 grtepung maizena
  17. 200 mlair
  18. 1 sdmmargarin, lelehkan
  19. Secukupnyagaram, gula, lada

Cara Membuat

  1. 1

    Chopper/blenderbahan isian sampai tercampur rata, sisihkan. Disini saya campur dengan salted egg powder, biar lebih gurih walopun non MSG. Kalo mau lebih intense rasa salted egg nya boleh ditambah (krn pecinta salted egg, next bikin lagi saya mau tambah salted egg powder nya 😋)

  2. 2

    Di wadah lain, campur semua bahan kulit egg roll, saring jika perlu agar adonan tidak bergerindil. Masak di pan anti lengket seperti membuat kulit lumpia

  3. 3

    Penyelesaian;
    Letakkan 1 lembar kulit dan beri isian, gulung dan padatkan. Lalu letakkan diatas plastik, gulung dan simpan di
    freezer minimal 1 jam sebelum digoreng.

  4. 4
  5. 5

    Potong2 dan siap digoreng hingga matang kuning kecoklatan

  6. 6

    Semoga bermanfaat ya, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Moona's Kitchen
Moona's Kitchen @moonas_kitchen
pada
Jakarta
An amateur and passionate home baker. So work hard, bake and cook much! 🙃 Follow me on IG @moona_jingga
Lebih banyak

Komentar

Rodiyatul Hasanah
Rodiyatul Hasanah @rhasanah
Kalo ga pake salted egg nya bisa ya kak? Semua resepnya sama aja tp tanpa salted egg ya?

Resep Serupa