Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. Bumbu Halus
  2. 3 sdmkacang goreng
  3. 1 sdtbawang putih goreng
  4. Secukupnyagaram
  5. 3cabe rawit
  6. Secukupnyagula merah
  7. 3 sdmair asam jawa
  8. 5 sdmair matang
  9. 1 1/2 sdtpetis
  10. Isian
  11. Tahu goreng
  12. Tempe goreng
  13. Kangkung rebus
  14. Kecambah rebus
  15. Lontong
  16. Timun

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Goreng kacang hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Rendam 1/2 sdm asam jawa dengan 100 ml air matang.
    Siapkan sayur rebus dan timun. Saya pakai kangkung dan kecambah.

  3. 3

    Haluskan cabe, bawang goreng, dan garam. Kemudian haluskan kacangnya. Tambahkan gula merah dan petis lalu uleg semuanya. Tambahkan juga air asam jawa dan air matang.

  4. 4

    Terakhir masukkan sayur, tahu tempe dan campur merata. Siap disajikan.

    NB: Kalau mau dibuat bekal, bumbu kacangnya dipisah aja yaa🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
djanara.homecook
djanara.homecook @djanara567
pada
Palembang - Sumatera Selatan
Seberat apapun pekerjaanmu, jangan lupa belajar masak.instagram : @djanara567
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa