Ayam Bumbu Cabe

Name: Ayam Bumbu Cabe
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 3 buah cabe merah; 5 buah bawang merah; 1 buah bawang putih; 1/2 buah tomat; 1 buah kemiri; Ketumbar sedikit saja; 1 buah daun salam; 1 batang daun bawang; sesuai selera Garam dan gula

Eva Vamela @eva_vamela

Subang, Jawa Barat

Ayam Bumbu Cabe

Eva Vamela @eva_vamela

Subang, Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

1/2 kgayam
3 buahcabe merah
5 buahbawang merah
1 buahbawang putih
1/2 buahtomat
1 buahkemiri
Ketumbar sedikit saja
1 buahdaun salam
1 batangdaun bawang
sesuai seleraGaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam sampai bersih, lumuri dengan garam. Goreng ayam setengah matang terlebih dahulu. Tiriskan
2

Campurkan semua bahan bumbu kemudian ulek sampai halus.
3

Panaskan minyak, kemudian masukan bumbu yang telah dihaluskan, beri daun salam. Tumis hinggal tercium harum lalu beri air kurang lebih 500ml. Tunggu sampai mendidih, masukan ayam. Potong daun bawang dan masukan garam&gula sesuai selera. Tunggu hingga masakan matang.
4

Masakan siap dihidangkan.