Goreng ayam ungkep hingga coklat, tdk sampai garing ya

Sangrai ketumbar dan kemiri

(blender halus) bamer, baput, cabai dan kunyit

Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk. tumis hingga wangi. tambahkan gula garam dan penyedap (royco). koreksi rasa

Masukkan ayam goreng dengan bumbu tumis, aduk hingga merata

Ayam bumbu kuning siap di nikmati