Gulai Tahu Oyong & Labu Parang

Oktaviani (Bund@ Keyl@)
Oktaviani (Bund@ Keyl@) @inakpunyoraso
Yogyakarta - Palembang - Padang -Sumbawa

Bismillah...

Edisi rindu Almarhumah ibu mertua 🥲yang senang banget dengan gulai tahu buatanq (resep dari beliau juga😄)kebetulan kemarin beli tahu banyak buat bikin bakso tahu,jadi ambil dikit,dan punya sisa labu parang dan oyong di kulkas yang sudah mulai keriput🤭 Alhamdulillah bisa buat di campur dengan tahu,jadilah gulai Tahu Oyong Labu Parang, Enak banget loh Mom's
Cobain dech😍

#CeritaDapurHariIni
#OntyBlusukan
#MasakBahanTersisa
#DibuangSayang
#GulaiAja
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Lihat#GulaiBundaKeyla dan
#OlahanRempahJintenBundaKeyla yang lain

Gulai Tahu Oyong & Labu Parang

10 orang berencana membuat resep ini

Bismillah...

Edisi rindu Almarhumah ibu mertua 🥲yang senang banget dengan gulai tahu buatanq (resep dari beliau juga😄)kebetulan kemarin beli tahu banyak buat bikin bakso tahu,jadi ambil dikit,dan punya sisa labu parang dan oyong di kulkas yang sudah mulai keriput🤭 Alhamdulillah bisa buat di campur dengan tahu,jadilah gulai Tahu Oyong Labu Parang, Enak banget loh Mom's
Cobain dech😍

#CeritaDapurHariIni
#OntyBlusukan
#MasakBahanTersisa
#DibuangSayang
#GulaiAja
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Lihat#GulaiBundaKeyla dan
#OlahanRempahJintenBundaKeyla yang lain

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu putih
  2. 2 buahOyong
  3. 300 grlabu parang
  4. 600 mlsantan kekentalan sedang
  5. Secukupnyagula, garam dan kaldu bubuk
  6. 1 sdmair asam jawa
  7. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  8. 🍀 Bumbu di sangrai dan haluskan
  9. 7 butirbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 3 butirkemiri
  12. 1 sdmketumbar butir
  13. 1 sdtjinten
  14. 5 buahcabe merah keriting 🌶️
  15. 2 ruas jarikunyit
  16. 1 irisjahe
  17. 🍀 Bumbu Cemplung
  18. 3 lembardaun jeruk
  19. 1 batangsereh,memarkan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Potong tahu segitiga lalu Goreng setengah matang, sisihkan

    Kupas dan potong² oyong dan labu parang,cuci dan tiriskan

    Haluskan bumbu sangrai

  3. 3

    Panaskan secukupnya minyak,tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan bumbu Cemplung,tumis hingga harum dan matang

  4. 4

    Tuang santan, masukkan bahan lain, bumbui gula, garam dan kaldu bubuk, masak hingga semuanya matang, terakhir masukkan air asam jawa,aduk rata,koreksi rasa

  5. 5

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oktaviani (Bund@ Keyl@)
Oktaviani (Bund@ Keyl@) @inakpunyoraso
pada
Yogyakarta - Palembang - Padang -Sumbawa
💞Local Team Cookpad Community Yogyakarta 2023 dan 2024 ( Kopijos Istimewa Yogyakarta )💕 Alumni PGBA2022💕Alumni GATA 2023💕Alumni Balon 🎈 GLOBAL 2023💕 IG 𝗮𝗻𝗶𝗼𝗰𝘁𝗮2110💕 FB Ani Octavia💚 Mother of 2 sons and daughter💚 Love ❤️ Cooking...and Baking...🍳🔪🍰🥞💚 Always Cooking For Your Beloved Family ❤️❣️💚No matter how tired I am, I always make time cook for my beloved family .I want to always make them happy by enjoying every concoction of my handsTemukan resep incaran kamu dengan hasthags:#PuddingBundaKeyla#KumpulanResepKhasSumbawa#OlahanTelangBundaKeyla#OlahanDagingBundaKeyla#RendangBundaKeyla#PempekBundaKeyla#GulaiBundaKeyla#MasakSatSetBundaKeyla#TumisanBundaKeyla#NasiGorengBundaKeyla#BrowniesBundaKeyla#CakeBundaKeyla#SelaiBundaKeyla#OlahanAyamBundaKeyla#MinumanBundaKeyla#CookiesBundaKeyla#GorenganBundaKeyla#MieBundaKeyla#PancakeBundaKeyla
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa