Kangen sama kampung halaman. Berhubung ada larangan mudik karna covid 19, ya udah bikin makanan yg bisa ngilangin rasa kangen di kampung. Makanan alternatif kalo di kampung lagi males masak dan beli di warung tahu uleg ini,alhamdulillah rasa gak jauh beda. Heee.....

Kangen sama masakan khas surabaya yg satu ini tapi sayangnya sdh gk ada lg penjual tahu tek keliling yg biasa lewat dpn rumah jadinya ya bikin sendiri ajah tapi semua bahannya dipotong pk pisau gk seperti aslinya yg harus dipotong pk gunting jd bisa bunyi "tek-tek"Tp soal rasa,hmmm...👍🏽👍🏽#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Surabaya#Minggu_8

Singkat cerita saya sejak kecil suka banget beli tahu tek di mamang yg lewat depan rumah.. dan sekarang sudah gak pernah beli lagi karena sudah gak jual. Karna rindu akan rasa tahu tek yang enak banget itu finally bikin sendiri. Lebih hemat dapat banyak.

Lidah suroboyoku menggelora....😂🤭 Dikirimin petis dari teman rasa saudara 🥰 enak bangetttt petisnyaaa...bedalah sama petis yang biasanya aku dapet 🙈Edisi kangen suroboyo gegara coped jadi gak bisa pulang kesana 😭 sebenarnya klo pulang kesurabaya yang dikangenin tuh makanan khasnya pasti semua dijelajah 😁 yuukk ahhh bikin sendiri ajaa...👌

Gak tau kenapa pengen makan tahu tek karna lagi dirumah gak di surabaya jadi kangen tahu tek hehe. Dan disini udah gaada yang jualan tahu tek jadi akhirnya bikin sendiri deeh 😆😆

Salah satu mknanan khas Jawa timur yg sering dijumpai adalah tahu Tek/ tahu telur.. . Bahan - bhannya jga mudah di dpat.. rasanya enak.. perpaduan kacang, petis , kecap dll. Biar irit bikin sendiri...

Makanan favorit dari Surabaya. Udah gak tinggal lagi di Jawa Timur tapi suka kangen makan ini.

ikutan setor masakan khas surabaya tahu tek,,,dengan tema #pekan_Surabaya langsung cusss yuk resep dan step pembuatannya ,dijamin endossss deh rasanya ..#pekanInspirasi#pekan_surabaya#cookpadcomunity_Magetan#siapRamadan

Berikut resep per piring ya..Alias per porsi...😃

Lagi-lagi makanan khas Surabaya yaa ☺, mungkin karena di tinggal di sini jadi hampir semua masakan Surabaya di gemari anak-anak, salah satunya tahu tek ini.Bakul tahu tek sekitar rumah semua enak, namun yang terenak menurut kami ada di depan Rsud. Yang jual malah orang Sunda bukan orang Jatim pada umumnya. Harganya emang rada mahal sih tapi soal rasa jangan di tanya 👍.Dan tahu tek buatanku ini pastinya gak kalah enak sama si " emang " 🙄, kuncinya ada di sambelnya yaitu petis. Pernah nyoba pake petis enak malah jadinya gak enak. Logikanya petis enak kan harganya mahal, apa ya mau si bakul beli bahan harga mahal 😊, jadi cukup beli petis biasa aja tapi di olah.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar

Ikut gabung dalam keseruan kreasi resep khas daerah... Hmm seru nih, Ragam Khas Jawa Timur yang masakannya ga kalah dengan menu masakan dari daerah lainnya..Kali ini aku bikin Tahu Tek yang aslinya dari Surabaya. Kenapa dinamakan Tahu Tek karena semua penjual Tahu Tek menggunakan gunting untuk memotong-motong tahu dan lontong. Seiring perkembangan jaman ada penambahan telor yang bisa digoreng bersamaan dengan tahu atau bisa juga digoreng terpisah. Saat proses menggunting ini, muncul bebunyian tek... tek... tek... yang bisa didengar oleh pembeli dan menandakan pesanan mereka tengah diolah. Karena suara yang khas ini maka muncul penamaan Tahu "Tek" 😊Enak lho ini,, yukk bikin yukk 😍Source : @galia_salfitri#resepYessil_Chechiel#wanitakariermemasak#demenuprekdidapur#masakanrumahan#bikinsendirimakananmu#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#Coboy2024#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Surabaya#TahuTekSurabaya

Tahu tek adalah makanan asli surabaya. Dan lebih enak lagi pakai petis udah khas sidoarjo. Jadi ke khas an rasanya dari petisnya teraebut