Ayam rica-rica
Desi @desi_k2
Ayam rica-rica adalah salah satu masakan khas manado, walaupun aku tidak berasal dari Manado tapi aku suka sekali dengan rasanya
#MasakanIndonesiaSayurLokal
#PilihMasakUntukBangsa
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Bogor
#Week22
Ayam rica-rica
Ayam rica-rica adalah salah satu masakan khas manado, walaupun aku tidak berasal dari Manado tapi aku suka sekali dengan rasanya
#MasakanIndonesiaSayurLokal
#PilihMasakUntukBangsa
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Bogor
#Week22
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, beri perasan air jeruk nipis dan garam, aduk-aduk, diamkan _+15 menit lalu cuci bersih kembali dan goreng, siapkan bumbu-bumbu
- 2
Tumis bumbu halus, daun pandan, daun jeruk, serai dan langkuas hingga matang dan harum. Masukkan ayam aduk-aduk
- 3
Beri air, aduk hingga mendidih, masukkan garam, gula dan kaldu bubuk,, ungkep, aduk-aduk, koreksi rasa
- 4
Setelah ayam empuk, masukkan daun kemangi dan daun bawang, masak sebentar. Matikan kompor dan siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
saya seorang ibu rumah tangga,yang tidak punya basic baking & cooking tapi dengan tekad,niat dan demi kesehatan keluarga,dengan bersumber dari Cookpad,Youtube dan instagram,saya mencoba berkreasi dengan menu-menu masakan & kue-kue,sekarang dijadikan usaha kecil"an oleh saya walaupun saya masih banyak belajar dari teman"🙂. Semoga resep saya bisa menjadi inspirasi banyak orang 🙏😊
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam rica-rica Ayam rica-rica
Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai" Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Sebelom benar2 ke Manado, bikin aja dulu kuliner khas sana 😄. Berhubung dirumah gak ada yang doyan pedas jadilah bikin rica-rica versi ini.#MakananKhasNusantara#CookpsdCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3
-
Ayam rica-rica Ayam rica-rica
Penasaran sama olahan ayam khas daerah,taraaa jadilah ayam rica-rica khas Manado
-
Ayam rica-rica Ayam rica-rica
Karena udah dua kali masak ayam asam manis n suami minta untuk yang ketiga kalinya tapi saya bosan akhirnya masak ayam rica-rica deh. Ganti olahan meski sama-sama ayam. Hehe
-
Ayam rica rica Ayam rica rica
Ayam rica rica adalah makanan khas dari Manado, ada banyak versi resep yang beredar, dan ini adalah bumbu ayam rica rica ala saya, seandainya ada bumbu yg melenceng dari pakemnya mohon dimaafkan, karena lidah saya lidah Jawa, jadi bumbunya menyesuaikan selera saya, tapi percayalah, rasanya enak, pedes, gurih dan wangi rempahnya benar2 lazizzzz 👌🤤.
-
Ayam rica-rica Ayam rica-rica
Assalammualaikum semua salam sejahtera untuk kita semua,hari ini saya mau berbagi resep ayam rica-rica,kebetulan stok dikulkas adanya ayam 😁 dimakan pake nasi aja ,atau pun pake tambahan lalap pastinya sedap sekali yah bunda ...tapi hari ini saya menambahkan sayur pendampingnya sayur asam saja ,dan juga soto ayam untuk anak-anak...nah langsung aja keresep ayam rica-rica nya yah bunda 😊
-
Ayam rica-rica Ayam rica-rica
Banyak rumah makan di aplikasi yang menawarkan menu ini, tentunya dengan harga yang lumayan..belum lagi ditambah ongkos kirimnya. Ternyata resep ini banyak banget di Cookpad, saya temukan inspirasi masak di akun milik mba Vivie Pambudi. Resep-resep rumahannya ga kalah dengan menu yang dijual di rumah makan online.Silakan dicoba, resep indonesia ayam rica-rica yang mudah, ber-budget murah dan hati-hati, ini bisa bikin nafsu makan bertambah. Masak kembali ya di dapur Cookpaders dan jangan lupa kirim recook :))
-
Ayam rica-rica Ayam rica-rica
Tiba2 pengen sekali bikin ayam rica2.. dan rasanya jauh lebih enak dari beli di kedai2 pimggiran ..hehe.. dijamin nagih.. wenaak
-
Ayam rica-rica Ayam rica-rica
Foto ini adalah perdana waktu masak ayam rica-rica dan sekarang sudah masak berkali kali menu ini karena ternyata si kaka suka banget padahal bumbu nya lumayan pedes utk ukuran anak2...
-
Ayam rica-rica Ayam rica-rica
Lagi bosan sama ayam sambel atau gulai, yaudah nyoba buat ayam rica-rica buat buka puasa, alhamdulillah rasanya enaak meski lg puasa buatnya
-
Ayam rica-rica Ayam rica-rica
Untuk buka puasa hari ini ada yang minta ayam rica-rica, karena ada yg tdk suka pedas akhirnya 1kg ayam dibagi 2 ( pedas dan tidak pedas). 😍😍😍
-
Ayam rica-rica Ayam rica-rica
Bosan dgn olahan ayam.. Pgen masak yg belum pernah,.. Coba rica-rica.. Tp ragu suami suka pa gk... Tp niat coba aja.. Suami pulang krja q siapin tu masakan, takut gk suka q bilang, coba aja dulu kalo gk suka makan diluar aja.ternyata dia suka... Alhamdulillah... Seneng deh... Hehehe#cookpad_paders#cookpad_community#komunitaspaders#cookpadindonesia
-
Ayam rica-rica Ayam rica-rica
Ayam rica - rica dengan menggunakan bumbu instan dari Bamboe. Rasanya pas jadi tidak perlu tambahan bumbu apapun menurut saya. Terima kasih 🫶#bamboe
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17048996
Komentar