Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 500 gramdaging kambing
  2. 5 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 6 butirkemiri sangrai
  5. 2 lembardaun salam
  6. 5 lembardaun jeruk
  7. 1 batangserai
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 10 buahcabai rawit merah
  10. 1 onskubis
  11. 1 sdmmerica bubuk
  12. 1 sdmkunyit bubuk
  13. Secukupnyaair
  14. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bumbu dan daging.. Bersihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang puyih, kemiri
    Tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan dagung aduk hinnga merata.
    Tambahkan merica bubuk,kunyit bubuk, garam, penyedal rasa jaldu jamur. Tambahkan air. Diamkan hingga mendidih
    Tambahkan bumbu aromatik.

  4. 4

    Masukkan semua sayuran.

  5. 5

    Gulai daging kambing tanpa santan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@dapoerRyzky
@dapoerRyzky @dapoerryzky99
pada
Banjarmasin Kalimantan Selatan

Komentar (4)

7an nina
7an nina @Rvina77
Sebelum dicuci, bungkus dulu pakai daun pepaya bun... Daging sapi juga sama.
Kurang lebih 30m-1jam
Pasti empuk😊👍🏼
Selamat mencoba bun...

Resep Serupa