Ayam Tepung Saus Oriental

Cici
Cici @tungkucici
Samarinda, Kaltim.

Menu ketika bosan makan ayam, tapi dikulkas adanya ayam 🤭

#cicimasak
#ayamtepung

Ayam Tepung Saus Oriental

17 orang berencana membuat resep ini

Menu ketika bosan makan ayam, tapi dikulkas adanya ayam 🤭

#cicimasak
#ayamtepung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 - 4 orang
  1. 1/2 kgdaging ayam fillet
  2. 1/2 ikatpakcoy
  3. 50 gramjamur kuping
  4. 50 gramtepung serbaguna
  5. 30 gramtepung beras
  6. 1 sdmair jeruk nipis
  7. Secukupnyaair
  8. Bahan saos
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 1 sdtkecap asin
  11. 1 sdtkecap ikan
  12. 1 sdtsaos tomat
  13. 1/2 sdtminyak wijen
  14. 1 sdmmargarine
  15. 1 sdmtepung maizena
  16. 100 mlair
  17. Secukupnyagula dan garam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Marinasi ayam fillet dengan 1 sdm air jeruk nipis. Bilas bersih.

  2. 2

    Campur tepung serbaguna dan tepung beras, bagi 2 bagian menjadi adonan basah dan adonan kering.

  3. 3

    Masukan ayam fillet ke dalam adonan tepung basah, lanjut balurkan ke tepung kering.
    Goreng ayam sampai matang kekuningan.

  4. 4

    Panaskan wajan, masukan margarine, saos tiram, saos tomat, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, gula, garam dan air. Koreksi rasa.
    Terakhir masukan tepung maizena yang di larutkan dengan air secukupnya agar saos menjadi kental.

  5. 5

    Rebus pakcoy dan jamur kuping. Tata di piring bersama ayam goreng fillet, siram dengan saos oriental.
    Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cici
Cici @tungkucici
pada
Samarinda, Kaltim.
Melanjutkan hobi dari kecil,main masak masakan 😂ig : chicidizzy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa