Opor ayam

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam potong makan cuci bersih
  2. 2 batangserai geprek
  3. 2 lembardaun salam
  4. Bawang goreng untuk taburan
  5. 2 sendok tehlada bubuk
  6. 2 sendok tehkaldu bubuk
  7. Minyak untuk menumis
  8. 1 buahlengkuas geprek
  9. secukupnyaGaram dan gula pasir
  10. Santan dari satu buah kelapa
  11. Bumbu halus
  12. 2 buahkunyit di bakar
  13. 2 buahkemiri
  14. 7 buahbawang merah
  15. 2 buahbawang putih
  16. 1 ruasjahe
  17. 2 lembardaun jeruk purut

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai layu dan wangi, masukkan ayam, masak sampai berubah warna

  2. 2

    Masukkan air, tambahkan daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk, masak sampai ayam empuk. Berj dengan garam, gula, dan kaldu.

  3. 3

    Setelah semuanya di masukkan tambahkan santan. Masak hingga matang dan santan mendidih dan kuah menyusut. Koreksi rasa angkat sajikan dengan pelengkap bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Raa Kagome
Raa Kagome @dapur_umakRa27
pada
Masakan tradisional dan masakan rumahan#jangan Lupa pos poto cooksnap ya kalau udah praktek#happycooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa