Mapo tahu daging cincang

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grmdaging ayam cincang
  2. 1 kotaktahu putih yg lembut,bebas yg tahu merek apa atau yg jual dipasar
  3. 2 batangdaun bawang, potong kecil-kecil
  4. 1 ruas jempoljahe🫚,cincang halus
  5. 6 siungbawang putih🧄, cincang halus
  6. 2 buahcabe rawit🌶️, potong kecil-kecil
  7. 1 sdmkecap ikan
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. 300 mlair
  12. 2 sdmcabe bubuk
  13. 2 sdmmaizena, larutkan
  14. 2 sdtgula
  15. 1 sdtpenyedap
  16. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kotak kotak tahu putih nya

  2. 2

    Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih dan jahe sampai harum

  3. 3

    Masukkan daging ayam cincang,aduk rata sampai berubah warna kemudian masukkan lagi cabe rawit, bubuk cabe dan saus tiram,kecap asin, kecap ikan,gula, garam, penyedap,aduk rata

  4. 4

    Lalu masukkan i air 300ml, tunggu sampai mendidih
    Lalu masukkan tahu nya,aduk pelan jangan sampai tahu retak

  5. 5

    Terakhir beri larutan maizena,aduk pelan kemudian masak sebentar angkat dan sajikan...
    Selamat mencoba 🙂🫰🫶

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Masihdapurmertua🍳
Masihdapurmertua🍳 @Dapur_mertua7
pada
aku suka memasak berbagai jenis lauk yg siap menghabis kan nasi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa