Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging babi (daging dan samcan)
  2. 2 buahbunga lawang
  3. 1 buahpala (potong 2)
  4. 2 cmkayu manis
  5. 10 buahcabe rawit (iris)
  6. 1 btgsereh (geprek)
  7. 5 lbrdaun jeruk
  8. 2 lbrdaun salam
  9. 7 sdmkecap manis
  10. 2 sdmkaldu jamur
  11. secukupnyaGaram dan gula
  12. Bumbu halus
  13. 7 siungbawang merah
  14. 5 siungbawang putih
  15. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan dengan minyak secukupnya.lalu tumis bumbu halus beserta sereh,daun jeruk,daun salam dan pala.tumis hingga harum kemudian masukan daging babi yg sdh dipotong dan cuci bersih.masak hingga babi berubah warna

  2. 2

    Tambahkan 750 ml air panas kemudian masukan garam,gula,kaldu jamur dan kecap manis serta cabe rawit iris.masak dengan api kecil.

  3. 3

    Masak hingga daging empuk, boleh ditambah air panas sedikit demi sedikit hingga daging benar2 empuk.HAPPY COOKING !!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
benhomecook 💥💥
benhomecook 💥💥 @cook_17509701
pada
jakarta
im a disc jockey who likes to cook...soo malam mixing lagu pagi dan siang mixing bahan makanan...still have a long journey to learn a new recipes..HAPPY COOKING EVERYBODY...PLEASE FOLLOW MY IG @benhomecook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa