Bahan-bahan

  1. 250 gramkerupuk mentah
  2. air untuk merebus
  3. 1 sdmminyak goreng
  4. secukupnyatepung terigu
  5. secukupnyagaram lada kaldu bubuk
  6. tepung roti
  7. 1-1/2 sasetbumbu praktis ayam goreng
  8. 400-500 grampaham ayam utuh
  9. 5 buahcabe rawit merah campur
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 siungbawang merah
  12. 1 batangsereh
  13. 1 lembardaun salam
  14. 1 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air yg diberi sedikit minyak goreng rebus kerupuk mentah sampe empuk lembek angkat tiriskan airnya kemudian blender sampe halus tuang kedalam wadah beri terigu juga bumbu2

  2. 2

    Ungkep paha ayam dengan menggunakan bumbu ayam goreng serbaguna sampe matang angkat tiriskan suwir2 tulangnya jgn dibuang siapkan bumbu halus rempah tumis sampe harum matang beri garam dkk lanjut masukan ayam suwir oseng pakai sarung tangan plastik oles sedikit minyak ambil adonan citul secukupnya beri ayam suwir letakan tulang juga lalu bentuk menyerupai paha ayam gulingkan diatas tepung roti kemudian goreng sampe matang garing kecoklatan~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika Erviana
Rika Erviana @cook_9077665
pada
Depok
-👩 29 y.o-👨‍👩‍👧 full mommy-👧 mom sabhira khairunisa-👩‍🍳 suka masak karna emang kewajiban-🥞 suka baking walaupun masih amatir + keterbatasan bahan sama alatnya-🙅 kalo ditanya sering gagal pasti tapi disitu lah seni sama seru'a didapur-🍜 makanan favorit baksooooooo-🔪 nama dapur bhira's kitchen-📷 foto dari hp xiomi redmi 5-📌 bergabung dicookpad sejak 2017-📵 no comot foto sertakan selalu sumber-📓 makasih yg sudah mampir ke dapur saya yg sederhana nih semoga resep yg saya bagikan bermanfaat , maaf kalo ada pesan recook atau lainnya yg tidak saya balas atau terlewat 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa