Lontong Sayur Godog

Ferris Kitchen 🍛
Ferris Kitchen 🍛 @Ferris_kitchen
Jakarta Selatan

Paksu yang sedang ibadah puasa sunnah dan yang lagi kangen makanan buka puasa seperti yang di kampung halaman karena sudah sekian lama belum mudik Lontong Sayur Godog yang menjadi inspirasinya. Semoga suka.
#lontongsayur
#cookpadIndonesia

Lontong Sayur Godog

Paksu yang sedang ibadah puasa sunnah dan yang lagi kangen makanan buka puasa seperti yang di kampung halaman karena sudah sekian lama belum mudik Lontong Sayur Godog yang menjadi inspirasinya. Semoga suka.
#lontongsayur
#cookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhlontong atau ketupat
  2. 1/2 buahlabu siam potong korek api
  3. 3 bhkacang panjang potong 2 cm
  4. 1 potongtempe iris sesuai selera
  5. 2 butirtelur rebus
  6. 65 mlsantan kara + 400 ml air
  7. 1 batangsereh
  8. 2 lembardaun salam
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula
  11. Secukupnyapenyedap rasa
  12. Bumbu Halus :
  13. 6 siungBawang merah
  14. 3 siungBawang putih
  15. 2 bhkemiri
  16. 7 bhcabe merah keriting yg direbus
  17. 1 ruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Tetap semangat untuk berkreasi masakan para pejuang dapur.

  2. 2

    Siapkan bumbu yang sudah dihaluskan dan sayuran yang sudah dipotong².

  3. 3

    Tumis bumbu halus masukan daun salam dan sereh hingga harum sementara itu rebus air di panci lalu rebus sayuran dan tempe. Kemudian masukan bumbu tumis kedalam rebusan lalu masukan juga telur rebus.

  4. 4

    Berikan garam, penyedap rasa dan gula lalu tambahkan santan aduk rata masak hingga matang. Koreksi rasa

  5. 5

    Potong² lontong atau ketupat sesuai selera tempatkan di mangkok lalu tambahkan sayur godognya.
    Lontong Sayur Godog siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ferris Kitchen 🍛
Ferris Kitchen 🍛 @Ferris_kitchen
pada
Jakarta Selatan
Selera Nusantara - Bangga dengan masakan dan minuman asli Indonesia - Namun boleh juga nyoba masakan & minuman Luar Negeri apalagi masakan peranakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa