Tumis Telur Puyuh Tahu Tauco

Veni KM
Veni KM @Veni_KM13982343
Bekasi

#BALONChallenge
#KreasiTelur
#BalonKombes_Minggu4
#CookpadCommunity_Bekasi

Minggu ini di Balon Challenge, kita akan berkreasi dengan bahan telur tapi selain telur ayam. Q pakai bahan yg mudah dicari di pasar, yaitu Telur Puyuh dan q masak dengan tambahan tauco... Pas dicoba, rasanya mirip kayak masakan almarhumah embahku...🥺🤗

Source: Indah Fajar

Tumis Telur Puyuh Tahu Tauco

3 orang berencana membuat resep ini

#BALONChallenge
#KreasiTelur
#BalonKombes_Minggu4
#CookpadCommunity_Bekasi

Minggu ini di Balon Challenge, kita akan berkreasi dengan bahan telur tapi selain telur ayam. Q pakai bahan yg mudah dicari di pasar, yaitu Telur Puyuh dan q masak dengan tambahan tauco... Pas dicoba, rasanya mirip kayak masakan almarhumah embahku...🥺🤗

Source: Indah Fajar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
3porsi
  1. 250 grtelur puyuh
  2. 1 genggamleunca
  3. 4 buahtahu
  4. 1 sachetsantan instan
  5. 1 sdmtauco
  6. Bumbu:
  7. 4 buahcabe hijau besar, iris
  8. 3 buahcabe merah, iris
  9. 4 siungbawang merah, iris
  10. 3 siungbawang putih,iris
  11. 1 ruasjahe, geprek
  12. 1 ruaslengkuas, geprek
  13. 1 lembardaun salam
  14. 1 lembardaun jeruk
  15. Secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Rebus telur puyuh, lalu kupas kulitnya
    -Potong tahu, lalu goreng
    -Petik leunca, lalu cuci bersih

  2. 2

    Siapkan bumbu yang diiris, lalu tumis bawang merah, bawang putih,jahe, lengkuas,daun salam, daun jeruk. Masak hingga harum

  3. 3

    Lalu masukkan leunca, masak sampai layu.
    -Masukkan tahu goreng, telur puyuh, potongan cabe hijau, cabe merah dan tauco,aduk rata

  4. 4

    Beri secukupnya air dan santan, masak sampai meresap dan airnya sedikit menyusut.
    Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk,test rasa. Siap disajikan hangat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Veni KM
Veni KM @Veni_KM13982343
pada
Bekasi
Pengguna bahan bahan dipasar dengan dapur yang sederhana 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa