Gulai ikan nila dan labu siam
Anak-anak suka dengan semua yang digulai, baik ikan, ayam atau pun daging..
Gulai ikan nila dan labu siam
Anak-anak suka dengan semua yang digulai, baik ikan, ayam atau pun daging..
Cara Membuat
- 1
Potong ikan nila menjadi 7 bagian, kepala di belah menjadi dua bagian
- 2
Cuci bersih ikan nilanya, marinasi dengan garam dan jeruk asam selama 15 menit.
- 3
Selama proses marinasi ikan, kita kupas labu Siamnya dan dipotong-potong sesuai selera.
- 4
Kemudian haluskan semua bahan tersebut diatas kecuali daun jeruk, daun salam dan Adam potong
- 5
Setelah halus, panaskan minyak diwajan untuk menumis bumbu halus, masukkan juga daun jeruk, daun salam dan Adam potong.
- 6
Setelah tercium aroma wangi bumbu, itu artinya bumbu sudah masak sempurna. Kemudian masukkan labu Siam yang sudah dipotong² kedalam wajan berisi tumisan bumbu.
- 7
Biarkan 3 menit dan aduk merata. Kemudian masukkan air 1,5 liter kedalam wajan sayur dan tutup.
- 8
Panaskan lagi minyak diwajan yang berbeda untuk menggoreng ikan yang sudah dimarinasi sembari menunggu sayurnya matang.
- 9
Goreng ikan nila, sampai berwarna kuning keemasan, goreng sampai ikan habis. Kemudian sisihkan
- 10
Kita kembali lagi ke sayur labu Siamnya, stelah air mendidih masukkan santan kentalnya. Jangan lupa juga sambil dikoreksi rasa sesuai selera.
- 11
Jika sayur sudah matang dan rasa sudah sesuai selera, maka masukkan ikan yang sudah digoreng kedalam wajan isi sayur.
- 12
Diamkan sebentar hingga hangat, tuang ikan kedalam mangkuk dan ikan nila gulai labu Siam siap untuk dihidangkan..
Resep Serupa
-
Gulai ikan labu siam Gulai ikan labu siam
Berhubungan dapt ikan gede gede, jd d ambil bagian perutnya yg lumayan yummy
-
Gulai ikan nila Gulai ikan nila
Dirumah saya suka dengan masakan mama, apalagi gulai ikan, saat saya merantau jauh, saya ingin makan makanan seperti dirumah, jadi saya tanya mama dirumah, cara masak gulai ikan mama yang mudah dan praktis, jadi deh saya coba masak 😁
-
Gulai ikan nila Gulai ikan nila
Anak sulungku suka banget ikan nila di kuahin. Mau kuah yang pedas atau yang gurih. Biar semuanya bisa makan, kali ini saya buat gulai dengan tambahan cabai rawit utuh, disiapin buat yang suka pedass. Tidak bisa foto step2nya karena hp nya lg dipakai buat sekolah 😍.
-
Gulai ikan nila Gulai ikan nila
Eksekusi hasil mancing suami dengan bumbu seadanya, dengan resep penuh cinta ❤❤
-
Gulai ikan nila Gulai ikan nila
Paksu lg pengen dimasakin ikan nila katanya...Jadilah ini....#5resepbaruku
-
Gulai ikan nila Gulai ikan nila
Pengen bikin gulai ikan tapi ditukang sayur adanya cuma ikan nila... Ternyata enak juga dimasak gulai...
-
Gulai ikan nila Gulai ikan nila
Lagi mau makan yang gurihxx ala rumah makan Padang,tapi ga mau pedas karena anakxx tidak suka pedas plus d masak dengan bumbu yg sederhana tapi rasanya tetap enak😊
-
Gulai ikan nila Gulai ikan nila
Suamiku tuh suka banget sama ikan nila, jadi selalu stock ikan nila di kulkas, setelah dicuci bersih taruh di freezer jadi pas mau masak tinggal dikeluarkan dan dibumbui sesuai keinginan. Biasanya dibumbu kuning lalu digoreng, kali ini mau nyoba digulai (pertama kali bikin ceritanya nih). Ternyata enak juga ,suamipun suka😊, seneng deh kalau suami lahap makannya.
-
Gulai ikan nila Gulai ikan nila
suami awalnya g suka dngan masakan ikan yg di kasih kuah sukanya ikanya di goreng mulu kan aq jg bosen... lalu aq nyoba bikin gulai ikan buat buka puasa nti sore.. stelah matang dan pas mau buka aqunya harap2 cemas takut suami g suka... eeeh ternyata yg aq khawatirin ternyata salah... justru suamiku doyan banget aqunya lega yg mulanya suami g suka hidangan ikan berkuah sekarang jd suka anak2pun suka lega rasanya😄😄
-
Gulai ikan nila Gulai ikan nila
pas bgt d tukang sayur yg lewat ada ikan nila, tdnya mao d gorenga aja ah biar simple, eng ing eng, bosen jg d goreng cuss buat gulai ikan nila source : suzan mellyani #bikinramadanberkesan
-
Gulai ikan nila Gulai ikan nila
kebayang makan gulai ikan kakap daun ubi ,tapi di kulkas saya adanya ikan nila dan seiket bayam ya sudah coba diduetin secara ikan kakap kan mahal ,,sambil ikutan kontes resep @cookpad_id tema #ikanjanganditawar
-
Gulai ikan nila Gulai ikan nila
Gulai ikan merupakan masakan dari khas minangkabau, rasanya gurih yang dihasilkan dari santan dan rempah bumbu-bumbu sangat disukai banyak orang#PejuangGoldenBatikApron
octy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar