Zucchini Noodle - Beef Curry

Nyobain zukini dimasak zoodle alias zucchini noodle. Cukup dengan alat serut saja, kita bisa merasakan makan mie sehat tanpa tepung, tanpa ulen-ulen. Tekstur mentah zukini empuk. Kemudian ketika zukini diserut dan dimasak, teksturnya mirip mie dari tepung, hanya saja tidak kenyal.
Kalau soal rasa, zukini ini kan cenderung tawar ya. Tapi dia mudah menyerap bumbu. Berhubung mood hari ini lagi pengin makan yang rasanya kaya, jadi zoodle ini saya masak dengan beef curry. Yang belum pernah makan zukini, boleh banget dicobain. Kandungan nutrisinya sangat baik untuk kesehatan dan kecantikan.
#BALONChallenge 09/26 #LabuanHati
#CookpadCommunity_Jakarta #CFDPaseban_LabuanKu diabetic friendly
Zucchini Noodle - Beef Curry
Nyobain zukini dimasak zoodle alias zucchini noodle. Cukup dengan alat serut saja, kita bisa merasakan makan mie sehat tanpa tepung, tanpa ulen-ulen. Tekstur mentah zukini empuk. Kemudian ketika zukini diserut dan dimasak, teksturnya mirip mie dari tepung, hanya saja tidak kenyal.
Kalau soal rasa, zukini ini kan cenderung tawar ya. Tapi dia mudah menyerap bumbu. Berhubung mood hari ini lagi pengin makan yang rasanya kaya, jadi zoodle ini saya masak dengan beef curry. Yang belum pernah makan zukini, boleh banget dicobain. Kandungan nutrisinya sangat baik untuk kesehatan dan kecantikan.
#BALONChallenge 09/26 #LabuanHati
#CookpadCommunity_Jakarta #CFDPaseban_LabuanKu diabetic friendly
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih zukini, serut zukini menyerupai mie. Sertakan dengan kulitnya.
- 2
🔸️Tumis duo bawang, kemiri, dan jahe.
🔸️Tambahkan daging sapi giling, bubuk kari, jinten, lada, masak hingga daging matang.
🔸️Tambahkan 300 ml air, kaldu jamur, dan garam. Didihkan, cek rasa. - 3
Tambahkan zukini, aduk rata.
- 4
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kale Noodle with Beef Curry Kale Noodle with Beef Curry
#Mie #Noodle #BerburuCelemekEmas Ninda Sahriyani -
Egg Curry Noodle Egg Curry Noodle
Saat yang lain makan chicken curry noodle, bunda buat egg curry noodle Bunda Lisa -
Keto Beef Curry Noodles|High Protein, Low Calorie, Sugar Free Keto Beef Curry Noodles|High Protein, Low Calorie, Sugar Free
Resep masakan kali ini adalah bakmi yang terinspirasi dari masakan Jepang. Berhubung, tema Balon Challenge minggu ini adalah protein hewani, saya masak bakmi kare sapi yang keto friendly, rendah kalori, dan sangat tinggi protein.Daging sapi yang saya gunakan adalah bagian topside slice yang tidak berlemak. Oleh karena itu harus dimarinasi dengan pengempuk daging dulu karena kalau tidak akan sulit dikunyah. Untuk bakmi nya, saya gunakan resep bakmi keto andalan saya ya. Resepnya terlampir di kolom bahan. Tapi kalau mau diganti shirataki juga boleh.Untuk sausnya, saya gunakan sedikit xanthan gum untuk mengentalkan dan yogurt untuk rasa yang creamy. Karena yogurt sangat rendah kalori, maka cocok untuk membuat saus kare nya menjadi sehat.1 porsi ini mengandung 486 kalori, 89 gram protein, dan 13 gram karbohidrat. Kalau tidak pakai jamur bisa jadi 9 gram karbohidrat. Tapi saya sih lebih suka pake agar lebih kenyang. Mari disimak yaa...#Cookpadcommunity_Jakarta#Ketopad#KetopadIndonesia#ketofriendly#Healthyfood#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesia#LowKarbo#BALONChallenge#ProteinHewani Anabolic Diaries -
White Curry Noodle White Curry Noodle
Haloo Lur !Tiba tiba pengen makan mie instan kuah nih, gapapa lah yaa sekali sekali 🤭Saya pilih mie instan rasa Kari Ayam. Biar ga monoton, masaknya sedikit dimodifikasi, ditambah susu biar jadi White Curry. Terinspirasi dari resepnya Mbak Armina Puji Utari :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14977865-white-curry-noodle?invite_token=5fcizVjo8dBsTHpce6SfWzSa&shared_at=1622559311Tapi ada sedikit perbedaan antara resep saya dengan resep Mbak Armina :1. Saya ga pakai kapulaga2. Saya pakai tambahan keju, karena selera saya3. Porsi masak saya lebih banyak, maklum buat anggota keluarga juga Lur 🤭 Danes Wisesa -
Curry Noodle Soup Curry Noodle Soup
Curry noodle soup alias mi kuah siram kari merupakan mi hasil mendapatkan inspirasi dari resep-resep vegetarian. Mi-nya bisa diganti dengan mi wortel atau sayuran, pakai spageti juga bisa.Dan rasanya tentu saja lebih yummy daripada mi instan kari abal-abal :P Santi -
Spicy Curry Noodle with Corned Beef Spicy Curry Noodle with Corned Beef
Indomie lovers mari merapat!Mari buat (lagi) Indomie next level. Resep terinspirasi dari youtube channel Devina Hermawan#PejuangGoldenApron3 Kamila Fadyana -
Chicken Curry Rice Noodles Chicken Curry Rice Noodles
Latepost yak.Ceritanya sih mo bikin mee kari ala2 masakan peranakan Malay-Singaporean seperti yg ada di resto2 Penang.Topping ayamnya sebenernya leftover dr topping mie ramen-ramenan, dari resep yg udh saya bikin sebelumnya. Martiwi -
-
-
Vegetables Curry Noodles and Creamy Omelete Vegetables Curry Noodles and Creamy Omelete
Noodles nya bisa diganti rice, sama sama enak, kalo pake rice, curry nya tinggal disiram diatasnya, curry bisa dicampur dengan daging ayam atau daging sapi, sesuai dengan selera Tanty Sulistiani -
22.White Curry Noodle 22.White Curry Noodle
Ahad,01.11.20Alhamdulillah...Pas hari terakhir event #potberbisik KOMBES minggu ini dengan tema #angetangetkukuDan pas banget malam ini turun hujanYang anget2 dan simple enak dong 💕💕Cucok deh#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#pejuanggoldenapron3#pgaweek22#resepsiskadian Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake) -
Singaporean Curry Noodles Singaporean Curry Noodles
Di Singapore, banyak kita temui menu ini, Curry Noodles alias Mie Kari. Kuahnya mirip laksa tetapi bumbu nya agak berbeda. Ada yang suka kuahnya kental, kental karena bumbu nya banyak. Kalau saya lebih suka agak cair mirip laksa. Kalau suka rasa karinya lebih kuah, boleh ditambah beberapa sdt kari bubuk saat menumis bumbu halus. Yukk dicoba resepnya... Cooking with Sheila
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar