Kangkung Sambal Tempe

Florensia Wenda
Florensia Wenda @Florensia_Wenda
Sidoarjo-Jawa Timur

Takaran tempe saya kebanyakan nie daripada kangkungnya, tp gak masalah donk..toh enak nie buat lauk sederhana yg habisin nasi. Ada sayur ada tempe pula...duh, nikmat Tuhan mana lagi yg kau dustakan 😁

Makasie mb Ine @Dapurnya_inne untuk resepnya 🥰🙏

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Ine
#CookpadCommunity_Surabaya

Kangkung Sambal Tempe

Takaran tempe saya kebanyakan nie daripada kangkungnya, tp gak masalah donk..toh enak nie buat lauk sederhana yg habisin nasi. Ada sayur ada tempe pula...duh, nikmat Tuhan mana lagi yg kau dustakan 😁

Makasie mb Ine @Dapurnya_inne untuk resepnya 🥰🙏

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Ine
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 1 ikatkangkung
  2. 1 papan keciltempe (me: 3 bungkus tempe 500an)
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtgula
  5. 3/4 sdtkaldu bubuk
  6. Sedikitair (me:kurleb 50 ml)
  7. Bumbu:
  8. 10cabe rawit merah (saya skip)
  9. 2 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 ruas besarkencur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong² kangkung, cuci lalu tiriskan.

  2. 2

    Potong² tebal tempe lalu goreng ½ matang (me: langsung goreng). Sisihkan.

  3. 3

    Ulek bumbu, jangan terlalu halus...lalu masukan tempe, ulek asal tempe hancur.

  4. 4

    Tumis bumbu tempe yg sudah diulek sampai harum, setelah harum beri sedikit air lalu tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk koreksi rasa.

  5. 5

    Masukan kangkung yang sudah dicuci, masak sampai kangkung matang.

  6. 6

    Setelah matang kangkung siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Florensia Wenda
Florensia Wenda @Florensia_Wenda
pada
Sidoarjo-Jawa Timur
Emak2 yg awalnya lebih doyan pegang tang obeng dan upgrade mesin motor..sekarang wajib doyan masak demi sang anak sama mas bojo 😁✌#Florensia_Wenda (IG)#Florensia_Wenda (FB)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa