Oseng Kikil

Bismillah.
Recook resepnya Bunda Diah Didi.Saya masak 1/2 resep di bawah ya...
Yuk cobain resepnya^^
Oseng Kikil
Bismillah.
Recook resepnya Bunda Diah Didi.Saya masak 1/2 resep di bawah ya...
Yuk cobain resepnya^^
Cara Membuat
- 1
Kikil dipresto sebentar atau direbus hingga empuk tapi masih ada tekture kenyal-nya, khas kikil gitu. Rebus dengan jahe geprek, ditambah daun salam, agar tidak amis, setelah direbus, dipotong-potong.
(Saya rebus sebentar hingga mendidih saja karena beli kikilnya yang sudah direbus dan empuk) - 2
Tumis duo bawang hingga matang.Masukkan cabe, kemiri,aduk hingga cabe layu
Masukkan lengkuas, jahe, daun salam. - 3
Masukkan kikil dan air 250 ml.Masukkan bumbu-bumbu,aduk rata.
Tutup pan,masak hingga meresap dengan api kecil.
Jika kuah sudah menyusut, masukkan kecap,aduk rata cek rasa.
Boleh ditambah tomat ijo jika suka ya teman-teman... - 4
Oseng Kikil siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng Kikil Oseng Kikil
Hari ini masak lauk kesukaan dulu 😊 resepnya pakai resep dari mbak Devi, mantul banget sederhana tapi nikmat 😍By @deviirwantariRecook : Dapur G & C#PejuangGoldenApron3 Dapur G & C -
Oseng Kikil Oseng Kikil
Tema Minggu ini ngulik resep teh ecy @Desriayu_Ecy yg semua endul2....tapi teteuuup kupilih dulu yg ber cabe😂.Siang2 nasi udah Mateng,oseng kikil kek begini jgn di cuekin.kasian......yuk kita sempurnakan 🤭.oiya....utk porsi cabe aku lebihin dikit ini ya teh.hantu cabe ini maahSource: teh ecy @Desriayu_Ecy#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_Desriayu#CookpadCommunity_Sumbar Dapur illy -
Oseng Kikil Oseng Kikil
Maafkan foto yang gelap gak jelas ya ini karena foto di ambil jm 5 pagi.... Keburu di masukin bekal pak suami kerja... Pak suami gak begitu suka kikil katanya bau... Dan pas masak ini pak suami doyan alhamdulilah monggo dicoba... Resep ini pakai oseng kikil bu diah didi... Oktavia Megawati -
Oseng Kikil Oseng Kikil
Recook oseng kikil @Bunda Ela. Liat Oseng Kikil yg dimasak Bunda Ela bikin ngiler bgt. Apalagi kami sekeluarga penggemar kikil. Wajib kudu harus dicoba resepny. Dan ternyata rasany uwenak bangeet. Makasi Bunda Ela#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bekasi DiDie Saraswati -
Oseng Kikil Oseng Kikil
Assalamu'alaykum...Hampir lupa kalo dikulkas masi ada stok kikil sapi, langsung masak aja.kalo makan Oseng Kikil ini rasanya tuh kayak lgi makan di RM. Jawa yg masakannya jadul2 enak dan ngangenin.resepnya udah hafal bgt, jdi klo masak lgsg cemplung2, bumbunya sederhana banget tpi rasanya enak 🤭#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa #Kopijos#PejuangGoldenBatikApron#mrsferdi2022#mrsferdigoldenbatikapron#PekanPosbar #IdeMasak Mrs. Ferdi -
Oseng Kikil Oseng Kikil
Ini juga salah satu menu favorit ketika bulan puasa.. Dulu waktu blm masak sendiri suka beli oseng kikil di pasar tiban (pasar kaget) Kauman Jogja..biasanya dijual berderet dengan semur jengkol, balado terong dan pete 😁 Skrg udh masak sendiri ternyata rasanya ga kalah enak walaupun tanpa msg Nadina Bunga -
Oseng Kikil Oseng Kikil
Sudah lamaaa pengen makan si kenyil2 ini, ngebayangin doi jd pendamping nasi putih anget, pedes manis gurih maknyuuussslevel pedas menyesuaikan ya, berhubung ini masaknya dalam tempo singkat aka kepepet dan nggak punya stok rawit setan, jadi masih level 1 (1/5) kalo menurut saya. Tapi manis gurihnya pas, dan jadiny buat cemil2 jg 😅 Intan Nastiti -
Oseng Kikil Oseng Kikil
Dalam rangka ikut GAnya bunda devi irwantari bikin oseng kikil, endolita bingit ini Rika Febriyanti -
-
Oseng Kikil Oseng Kikil
Dapet tahu Bandung dan peuyeum oleh2 dari ibu mertua. Tahunya enak banget, teksturnya lembuuut, cuma digoreng biasa aja uda enak banget, kali ini saya masak campur kikil, makin endesss 😋Ngomong2 soal masak, dulu saya paling gabisa masak, masak tumis kangkung aja ga pernah beres, bahkan tragis, karena beberapa saat setelah kangkung matang lalu saya sajikan dipiring saji, yg tadinya itu kangkung warnanya ijo berubah jadi item 😱 awalnya saya pikir, saya salah pilih jenis kangkungnya, lalu saya coba kangkung gombong lah, kangkung karang bolong lah yg konon katanya kalau dimasak tetep ijo royo2, tapi semua berujung sama 😩 dipikir2 kasian bgt suami, maapkan diriku yg dulu selalu menyajikan tumis kangkung bumbu kluwek 😥😂😂😂. Lantas saya ga menyerah begitu aja dong yah, tumis kangkung kan tergolong masakkan basic, yg hampir semua bisa masaknya, masa saya baru sampe dasar aja uda nyerah. Banyak tanya sana sini, banyak baca trik2nya, intinya banyak belajar dan coba lagi coba lagi. Contoh, tempe 1 papan harga 3rb, sama2 tempe tapi kalau dimasak oleh tangan yg piawai bakal jadi masakkan tempe special, sebaliknya kalau dimasak oleh tangan yg biasa2 aja ya bakal jadi masakkan tempe yg rasanya ya biasa2 aja, karena menurut saya memasak itu butuh pengetahuan, teknik, dan insting yg tepat agar mendapatkan rasa yg pas👌. Akhirnya, tumis kangkung sekarang jadi salah satu menu kesukaan suami 😆Semangat moms 😊#resolusi2019#berburucelemekemas Anikha Akhluna -
Oseng Kikil Oseng Kikil
Lagi pengin masak ini, pas belanja di tukang sayur langganan, mata langsung menuju pada kikil 😍😍 Anita Aritisiana Oktavia -
Oseng Kikil Oseng Kikil
Kikil salah satu menu kesukaan keluarga. Cabenya bisa ditambahkan sesuai selera ya. Berhubung kelg saya kurang suka pedas, jadi saya hanya pakai cabai dikit.#Timlo_AdhaDaging#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo Debora Dwi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar