Gulai Udang Tempe
Bismillah,
Menu Favorit saya. Hehehe
#BALONChallenge
#SerbaSerbiKelapa
#CookpadCommunity_Depok
#KreasiCode24_SerbaSerbiKelapa
#Cookpad_Id
#Week22
Gulai Udang Tempe
Bismillah,
Menu Favorit saya. Hehehe
#BALONChallenge
#SerbaSerbiKelapa
#CookpadCommunity_Depok
#KreasiCode24_SerbaSerbiKelapa
#Cookpad_Id
#Week22
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus sampai harum dan berminyak, bersama bumbu cemplung.
Tambahkan udang, masak hingga udang berubah warna. Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.
- 2
- 3
Tuang santan, garam, gula, kaldu bubuk dan kacang panjang. Aduk terus jangan sampai santan pecah. Koreksi rasa.
- 4
Sajikan dengan nasi hangat dan sambal
Tips
Tip agar kulit udang tidak bau sebelum di buang
Rebus kulit udang dan tiriskan cara ini agar dapur tidak bau dan tidak dirubung serangga untuk sementara waktu
Menyimpan cabe agar tahan lama
Alasi kotak dengan tisu
Mengupas Bawang Merah dengan Mudah
Taruh bawang merah diwadah
Menyimpan bumbu dapur
Cuci bersih daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe. Lalu potong-potong. Masukkan dalam ziplock
Bumbu Tumis
Untuk mengefisiensikan waktu dalam menumis saya membuat bumbu tumis. Kupas bawang merah dan bawang putih. Dengan perbandingan bawang merah : bawang putih yaitu 3:1. Jikapun mau 2:1, itu tergantung selera masing-masing.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai udang tempe Gulai udang tempe
Udang paling endul klo dimasak kuah begini, apalagi makannya pake nasi anget,.. hemmm bikin kalap Bund 😆😅
-
Gulai udang tempe Gulai udang tempe
#PejuangGoldenApron2#minggu4#Cookpadcommunity_AsahanUdang gak cuma digoreng aja yang enak untuk disantap. Digulai dengan tempe juga lebih enak, gak percaya moms?? Coba yuk😘
-
Gulai tempe udang Gulai tempe udang
Gulai tempe dan udang masakan padang yang lezat dan nikmat
helga metaputri -
-
Gulai Ikan Tempe Gulai Ikan Tempe
Bikin ini karena masakin bapak yang mau makan ikan. Di rumah emang jarang masak ikan karena emang ga terlalu suka banget dan biasanya cuma digoreng atau di balado gitu aja. Coba resepnya dari Ce Xander's Kitchen, pas nyobain enak ternyata. Sekarang si udah beberapa kali masak ini kalau mau masak variasi ikan. Resep aslinya si pake ikan tenggiri, tapi saya biasa masak ini pake ikan makarel fillet dan kali ini dimodif pake tempe.. Hehe..Belimbing wuluhnya pun masih ada stok di freezzer, dikasih temen yang punya pohonnya 1 plastik. Bingung sebanyak itu mau dibuat apa akhirnya masuk freezzer dan kepake buat bikin gulai ini.. Hehehe..Saya ga pake cabe karena bapak ga bisa makan pedes. Jadi kalau mau buat pake cabe silahkan ya..#PejuangGoldenApron2
-
Gulai udang dan Tempe Gulai udang dan Tempe
Ini masakan kesukaan atuk nya nauval, berhubung dirumah lagi ada udang jadilah kita masak gulai udang hari ini 😊
-
-
Gulai udang tempe kemangi Gulai udang tempe kemangi
Nemani my sister lagi masak, langsung ambil foto#PejuangGoldenApron3#CABEKU#bamasakjosantan
-
Gulai tauco udang tempe Gulai tauco udang tempe
Waktu zaman kanak2 alm amak (ibu) sering buat gulai tauco utk pelengkap makan lontong atau ketupat, ntah kenapa gulai ini selalu banyak campuran bahannya. waktu itu saya suka karena gurih dan ga pedes. Seiring bertambah usia bagi ku gulai tauco klu ga pedas ga asik 😁
-
Gulai udang kacang panjang tempe Gulai udang kacang panjang tempe
Yang kuah² untuk sahur
-
Gulai Ayam Tempe Gulai Ayam Tempe
BismillahMasakan khas Nusantara bisa dibilang banyak sekali. Dari sabang sampai marauke punya masakan khasnya masing-masing. Tapi kali ini aku bikin makanan khas Padang yaitu Gulai. Sebagai pencinta masakan Padang, menu satu ini sering banget aku buat. Karena emang enak dan sudah selidah.Source : mba @anifagustina#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Anif#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Palembang#Wongkito_KulinerNusantara
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar