Cara Membuat
- 1
Rebus tulang sapi dan daging sapi selama 10menit. Buang airnya. Ganti dengan air yang baru. Rebus kembali daging dan tulang sapi sampai matang.
- 2
Tumis bumbu halus. Tambahkan pala, cengkeh dan kayu manis. Tumis sampai bumbu matang. Masukkan ke dalam rebusan daging. Aduk rata. Tambahkan lada, garam dan kaldu bubuk.
- 3
Masukkan kacang merah yang sudah di rebus terlebih dahulu. Tambahkan kentang dan wortel. Masak sampai matang. Tambahkn seledri dan daun. Sajikan.
Resep Serupa
-
Sop Brenebon Sop Brenebon
Kangen ama masakan mertua sop brenebon, tanya2 bumbu n mari kita coba. Eh ternyata ludes juga di rumah. Cuma sayangnya saya ga pake kacang merah segar. Nyari di pasar deket rumah ga ada. Tapi tetep enak kok hehehehe.... oya tips biar kaldu dagingnya keluar maksimal, gunakan api kecil saat merebusnya ya moms mz.linnz -
-
-
Sop Brenebon Sop Brenebon
py shank sengkel sama kacang merah yawdah deh bikn sop ini aja bongkar resep almh ibu qu....miss u so much mom❤️🥰 Alona Nia -
Sop Brenebon Sop Brenebon
Liburan anak tetap harus diisi dengan yang bergizi. Sop khas Manado ini sangat enak dan bergizi. Sop ini sudah saya modifikasi sesuai selera keluarga Lielya -
-
-
Sop brenebon Sop brenebon
Ini sayur sop kesukaan alm papi mertu,dan sekarang jadi kesukaan suami,#resepwarisan#masakcepar#antiribet Yuni Kurniasih, -
Sop brenebon Sop brenebon
Dapet jatah daging sebagian di sop bwt anak wedok,sisanya masih bingung mw di bikin aph.....#BancaanOnlineBarengCookpad#OnlineClass#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Surabaya#MasakEnak#BagikanInspirasiMu Jemari_Yurie -
Sop Brenebon Iga sapi Sop Brenebon Iga sapi
Masak masak khas manado dan maluku kalau sudah su kumpul basama kaluarga sop brenebon yang mantap ini ngak pernah ketinggalan.#PejuangGoldenApron3 annastasia rr -
Sop Brenebon (non HALAL) Sop Brenebon (non HALAL)
Halo Sobat Cookpad 😘Awal pertama kali aku mencoba sop ini di tempat tanteku. Wah, ternyata enak ya daging dimasak bersama kacang merah. Benar-benar sensasi yang beda😍.Kebetulan kali ini ada posbar mengenai kacang-kacangan. Aku langsung cuzzz buat Sop Brenebon. Cocok sekali disaat udara dingin dan juga bahan-bahannya mudah didapat.Biasanya sop brenebon itu memakai daging babi/kaki babi/tulang/sumsum. Namun memakai daging sapi pun bisa ya.Karena aku tidak ketemu kacang merah kering di supermarket terdekat, jadi aku memakai kacang merah kalengan yang sudah matang. Dan untuk mendapatkan warna "merah" aku memakai pasta tomat. Sedikit terinspirasi dari "minestrone soup", aku menambahkan oregano bubuk. YUM! walaupun hanya pakai bumbu iris, namun rasanya ENAK!!😋👌.Santap sop bersama nasi atau dengan garlic bread yang renyah, yawww. cettarrrr.Tuk lihat resep aslinya boleh klik link dibawah ya.Yuk dicoba buat Sop Brenebonnya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘Source: Ira H @itikkecilhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15448853-sup-brenebon #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #WongKitoGalo #WongKitoGalo_CooksnapKakminItikKecil Vita Jaurina -
Sup Brenebon Sup Brenebon
Yuhuuuu, mamah kembali dengan resep sayuran tapi kali ini mamah cari yang udah sekaligus sama proteinnya. Jadi, mamah hemat energi karena dalam satu menu ada protein dan sayur yang bersatu membangun nutrisi 😎Brenebon atau sup kacang merah yang endeuss banget dimakan anget-anget, pakai sambal sama nasi panas. Ini menu persiapan musim hujan. Uniknya, diangetin buat besoknya justru makin nikmat karena kacang merahnya makin nge-blend sama kuahnya.Nih biar makin enak, kuncinya pas dagingnya udah empuk direbus bareng kacang merah seperti biasa, kamu pindahin masak di rice cooker untuk aneka per sayurannya. Pas udah mateng, ambil sesukanya terus sisanya bisa dimakan kapan saja dan pastinya tetap hangat, sehangat pelukan mamah yang gemoyyy 🤭😘#BALONChallenge #KacanginAku Mamah Cookpad ✅
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17131556
Komentar