425. Marmer Peanut Butter Cake (12 Telur)

LinaS_Cuisine
LinaS_Cuisine @cook_linascuisine
🇫🇷

Salah satu resep marmer butter cake yang enak wajib dicoba dengan 12 telur, rasa semakin premium. Source resep dari fitriaagustina, disini saya tambahkan peanut butter didalam adonan supaya ada sensasi beda rasa dari marmer cake biasanya, jika tidak ada bisa diskip ya...

425. Marmer Peanut Butter Cake (12 Telur)

11 orang berencana membuat resep ini

Salah satu resep marmer butter cake yang enak wajib dicoba dengan 12 telur, rasa semakin premium. Source resep dari fitriaagustina, disini saya tambahkan peanut butter didalam adonan supaya ada sensasi beda rasa dari marmer cake biasanya, jika tidak ada bisa diskip ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 375 grmix butter (sy pakai 250gr elle vire salted & 125gr isigny unsalted)
  2. 330 grgula pasir (saya pakai 300gr)
  3. 12kuning telur
  4. 250 grterigu pro rendah
  5. 100 grsusu bubuk
  6. 1 sdtvanili cair
  7. 8 butirputih telur
  8. 1 sdtlemon cair
  9. Tambahan:
  10. 6 sdmpeanut butter
  11. 3 sdtcoklat bubuk + air sedikit (untuk pasta coklat)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer kecepatan tinggi butter dengan gula hingga lembut, lalu masukan kuning telur satu per satu, mixer hingga menjadi lembut dan menyatu.

  2. 2

    Tambahkan terigu bertahap, mixer perlahan hingga tercampur rata saja. Matikan mixer.

  3. 3

    Mixer kecepatan tinggi putih telur dengan lemon cair hingga soft peak.

  4. 4

    Tambahkan vanili cair ke dalam adonan kuning telur, lalu masukan adonan putih telur bertahap, bagi menjadi 3 tahap, aduk rata dengan spatula.

  5. 5

    Bagi jadi 2 adonan, satu adonan tambahkan coklat bubuk yang sudah dicairkan. Aduk rata.

  6. 6

    Panaskan oven 165-170 derajat. Siapkan loyang, beri olesan mentega dan tepung diloyang. Tuang adonan selang seling, dan beri tambahan peanut butter. Panggang +/- 55-60 menit.

  7. 7

    Tunggu agak dingin baru dikeluarkan dari loyang dan dipotong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LinaS_Cuisine
LinaS_Cuisine @cook_linascuisine
pada
🇫🇷
Wanita yang hobby ngemil, buat aneka snack ketika muncul ide dan mood.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa