Punya ikan tongkol diapain ya🙄 kebetulan dapat kiriman dari mertua Pindang Tongkol.Pingin yang agak beda, saya dapet ref dan Recook dari @Xander's Kitchen.Ada beberapa bahan yang ngga ready, saya skip(Daun Pandan,daun bawang dan daun kunyit).Tapi rasanya tetep sedap dan wangi.Cocok banget buat lauk dengan si nasi hangat2🍚 😍Original recipe bisa check dari sini ya bun..https://cookpad.wasmer.app/id/resep/841716-pampis-tongkol?invite_token=2hibdJD25Bq2pSG13N61ACyH&shared_at=1609135116Selamat Mencoba#CookpadCommunity_Semarang#LihaiRecook2_Semarang

Pampis tongkol atau tongkol suwir sedap banget. Paling enak dimakan sama nasi anget. Hati2 ya makanan ini bisa bikin badan tambah bulet 😋😋😋

Kangen nasi kuning ala papua yang makannya sm tongkol suwir... Akhirnya masak pampis tongkol ini....rasanya dah puluhan tahun ga makan pampis tongkol dan ini enaaaak.... 😂😂😂🙌🙌🙌

#6 #BikinRamadanBerkesandah lama banget pingin masak pampis tongkol ini,baru keturutan,dan alhamdulillah jadi menu sahur ke dua hari ini,bikin lahap sahur nih alhamdulillah😁ini resep mbak Susan Mellyani,tapi saya bikin setengah dari resep aslinya,menyesuaikan dengan ikan tongkol di kulkas yang cuma ada setengah kilo,saya skip daun kemangi karna di kulkas ga ada stok,sore2 nyari ke warung dah ga ada😁tapi rasa nya tetep endeeuuusss...selamat mencoba ya moms dan semoga ibadah puasa nya lancar...aamiin😊

Resep : Xander's KitchenGara² liat tetangga jualan ikan suwir khas manado, saya jadi kepengen masak. Nah ternyata di bukunya Ci Jun ada resep ikan suwirnya manado. Langsung dong saya beli ikan tongkol terus dimasak.Rasanya? Enak banget dimakan nasi ataupun dicemilin hihi... Makan ini bikin timbangan gerak ke kanan 😂#Minggu9#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya

Yup masakan Manado satu ini bener bener kusuka.. 😁Pampis adalah salah satu masakan tradisional yang berasal dari Manado - Sulawesi Utara. Sajian ini berupa ikan yang disuwir-suwir dengan bumbu khas Manado. Seperti yang kita ketahui bahwa masakan Manado sebenarnya bumbunya cukup sederhana tapi kaya akan rempah daun. Hal ini yang membuat cita rasanya jadi luar biasa enak lagi sedaapp.. 😊Untuk membuat pampis kita bisa memakai ikan yang mempunyai daging tebal dan durinya sedikit, contohnya adalah tongkol. Selain itu kita bisa memakai tenggiri atau kakap bila suka, tapi yang paling umum adalah pampis cakalang. 😁Menu pampis ini juga bisa digunakan sebagai isian jajanan khas Manado, diantaranya adalah lalampa (lemper kalau di Jawa) dan panada..Pampis yang dimasak kering bisa disimpan dalam kulkas dan menjadi alternatif kala kita malas memasak atau tak punya cukup banyak waktu.. Tinggal dipanaskan sebentar, langsung bisa disantap dengan nasi.. 😅Wuih mantullll..Resep ini adalah penyesuaian dari resep Bunda Dewi dan ci Xander's kitchen.. Terimakasih.. 🤗#resolusi2019#berburucelemekemas#3weekschallenge#pekan_manado#cookpadcommunity_Banyuwangi

Lagi2 ini resep recook dr @xanderskitchen dg sedikit modifikasi. Alm ibu dulu sering masak ini, dicampur sm daun pepaya. Hasilnya sama enaknya dengan masakan ibu.

Ini resep buat yang ga terlalu suka ikan karena mungkin terlalu amis kayak saya,, karena masakan ini lumayan banyak bahan aromatiknya.

Source : ImaamiOlahan ikan dengan bumbu pedas ini menjadi ciri khas dari daerah Sulawesi Utara. Jika di Minahasa umumnya yang dipakai adalah Ikan Cakalang, anda bisa mengganti dengan ikan lain, contohnya Tuna atau Tongkol. Cara mengolahnya sangat mudah dengan bahan yang sederhana. Bumbu dengan sensasi pedas ini menjadi salah satu hal yang utama dalam hidangan pampis. Ditambah aroma daun kemangi, semakin menggugah selera. Nasi sebakul pun bisa tandas.Penasaran? Yuk intip resepnya dibawah ini.#JelajahResep#JelajahResepKhasNusantara#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu23#KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya

Ini salah satu masakan khas manado, dan resep nya saya lihat dari @xander's kitchen ya.. enak banget 👍👍, sedikit aku modifikasi😊

Jalan-jalan kemanado kali ini masak pampis tongkol ditemani makanan sunda hehe tetep sayurannya kangkung dan bakwan kriuk 😁😅.Source resep @xanderskitchen#AnjangsanaKhas_Manado#CookpadCommunity_Bogor

Pertama kali makan pampis ini dikasi sama temen sebangku waktu sma. kami suka bawa bekal. masakan mama tiwi emang juarakk! resep dari @xanders kitchen, thanks ci 😆