Kakiage/Bakwan Jepang

Name: Kakiage/Bakwan Jepang
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bawang bombay (iris panjang); 2 buah wortel (iris Panjang); 1 genggam buncis (potong jd 2); Bawang daun (iris iris); 125 gram tepung terigu protein sedang (12 sendok makan); 1 sendok tepung beras; 1 sendok tepung maizena; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt merica bubuk; 2 siung bawang putih (haluskan); secukupnya Air dingin /air campur es batu

Putri Komala @MasoekPawonBunda

Hai bunda,,,
Jd ini tuh resep terinspirasi dari salah satu menu jepang yg lagi viral itu loh bun.
Ya kakiage atau bakwan jepang..kemarin aku mampir di salah satu rumah makan ala jepan kebetulan suami pesan kakiage dan saya pun mencobanya. Akhirnay pas di rumah penasaran cara bikin kakiage seperti apa. Dan jadilah kami buat di rumah sendiri. Ternyata mudah loh bun. Yuk langsung praktikan. Jgn lupa kike nya ya🥰

Lebih banyak

Kakiage/Bakwan Jepang

Putri Komala @MasoekPawonBunda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

1/2bawang bombay (iris panjang)
2 buahwortel (iris Panjang)
1 genggambuncis (potong jd 2)
Bawang daun (iris iris)
125 gramtepung terigu protein sedang (12 sendok makan)
1 sendoktepung beras
1 sendoktepung maizena
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 sdtmerica bubuk
2 siungbawang putih (haluskan)
secukupnyaAir dingin /air campur es batu

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Iris semua bahan sayur kemudian beri tepung maizena dan tepung beras campur jd satu ratakan semua bahan
2

Kemudian tambahkan 125 gram tepung terigu lalu beri kaldu jamur garam lada dan bawang putih yang sudah di haluskan
3

Tambahkan air secukupnya. Aduk sampai tercampur rata dan siap untuk di goreng. Dan sajikan