Gochujang Angel Hair

Agnes エミリア 💕
Agnes エミリア 💕 @agnes_emilia
Bandung, Indonesia

Pernah makan angel hair di resto yg rasanya unik, tapi saya ga tau bahannya apa. Cuma ada rasa orientalnya. Akhirnya saya coba saja pakai saos gochujang dicampur kecap asin kikkoman. Awalnya sajiannya polos banget, jadi saya tambahkan saja pake irisan timun dan telur mata sapi.

#BALONChallenge
#AnekaPasta
#Pais_RupiRupiPasta
#CookpadCommunity_Bandung
#BalonWeek11

Gochujang Angel Hair

7 orang berencana membuat resep ini

Pernah makan angel hair di resto yg rasanya unik, tapi saya ga tau bahannya apa. Cuma ada rasa orientalnya. Akhirnya saya coba saja pakai saos gochujang dicampur kecap asin kikkoman. Awalnya sajiannya polos banget, jadi saya tambahkan saja pake irisan timun dan telur mata sapi.

#BALONChallenge
#AnekaPasta
#Pais_RupiRupiPasta
#CookpadCommunity_Bandung
#BalonWeek11

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2-3 orang
  1. 200 grpasta angel hair
  2. 4 siungbawang putih, dicacah
  3. 1 buahbawang merah, diiris
  4. 50 mlair
  5. Bumbu
  6. 2 sdmsaos gochujang
  7. 2 sdmkecap asin kikkoman
  8. 2 sdtgula
  9. 2 sdtminyak wijen
  10. Topping
  11. Irisantimun/kyuri
  12. Telur rebus atau mata sapi 1/2 matang
  13. Wijen sangrai

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus air hingga mendidih. Masukkan angel hair dan masak selama 2 menit. Angkat. Tiriskan.

  2. 2

    Siapkan bumbu saosnya. Campur semua bahan bumbu. Sisihkan.

  3. 3

    Bawang putih dan bawang merah ditumis hingga harum. Masukkan angel hair dan bumbu saos. Beri air lalu aduk rata. Test rasa.

  4. 4

    Setelah bumbu tercampur rata dan air menyusut, angkat dan sajikan di piring/mangkok. Beri topping irisan timun dan telur. Taburkan dengan wijen sangrai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agnes エミリア 💕
pada
Bandung, Indonesia
Hi....! 🙋 I'm Emi エミ 🤝I had just started cooking seriously since covidHalf blood Japanese and Javanese living in Bandung, Indonesia 🎌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa